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Spumante Metodo Classico Trentodoc Ferrari Perlé 2004 di Ferrari F.lli Lunelli

13 aprile 2008 | 10:30

Spumante Metodo Classico Trentodoc Ferrari Perlé 2004 di Ferrari F.lli Lunelli

13 aprile 2008 | 10:30

 Uvaggio: 100% Chardonnay
Vinificazione: in acciaio
Affinamento: circa 5 anni su lieviti selezionati in proprie colture
Colore: giallo paglierino con tenui riflessi dorati
Profumo: sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con accenni di crosta di pane
Sapore: secco, pulito ed elegante con una sensazione di morbidità molto lunga e un tocco di mandorla
Longevità: 5-10 anni
Gradi: 12% vol.
Servire a: 6-7°C
Acidità totale: 6,80 g/l
Abbinamenti: a tutto pasto, ideale con i piatti a base di pesce

Ferrari F.lli Lunelli Spa
via Ponte di Ravina 15, 38100 Trento
Tel 0461 972311 - Fax 0461 913008

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