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Botticino Doc Riserva Foja d’or di Azienda vinicola Emilio Franzoni

Botticino Doc Riserva Foja d’or di Azienda vinicola Emilio Franzoni
Botticino Doc Riserva Foja d’or di Azienda vinicola Emilio Franzoni
Pubblicato il 01 ottobre 2006 | 11:31

 Uvaggio: 45% Barbera, 40% Marzemino, 15% Sangiovense, 10% Schiava Gentile
Invecchiamento: almeno 4 anni, di cui 24 mesi in botti di rovere da 15 hl
Affinamento: in bottiglia, almeno 4 mesi prima della commercializzazione
Colore: rosso vinoso intenso
Profumo: bouquet lievemente etereo, sfumature di tabacco e liquirizia
Sapore: giustamente tannico con gusto equilibrato e morbido
Longevità: 5-8 anni
Gradi: 13,5% vol.
Servire a: 18-20°C
Acidità totale: 6,5 g/l
Abbinamenti: spiedi, cacciagione, arrosti di carni rosse, formaggi molto stagionati e saporiti


Azienda vinicola Emilio Franzoni
via Cavour 10, 25082 Botticino Sera (Bs)
Tel 030 2691071 - Fax 030 2693658

© Riproduzione riservata

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