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Amarone della Valpolicella Doc Bosan 2001 di G. Cesari

Amarone della Valpolicella Doc Bosan 2001 di G. Cesari
Amarone della Valpolicella Doc Bosan 2001 di G. Cesari
Pubblicato il 19 marzo 2009 | 10:00
 Tipologia: Amarone della Valpolicella Doc
Etichetta: Bosan 2001
Uvaggio: 80% Corvina, 20% Rondinella
Invecchiamento: 18 mesi in barriques e 18 mesi in botte di affinamento
Affinamento: 12 mesi circa in bottiglia
Colore: rosso intenso con riflessi purpurei
Profumo: intenso, di frutta rossa macerata, con note di ciliegia, sottobosco, spezie e cacao
Sapore: notevole equilibrio, morbido e consistente
Longevità: oltre 15 anni
Gradi: 15,50% vol.
Servire a: 18-20°C
Acidità totale: 6,00 g/l
Abbinamenti: cacciagione, carni griglliate e stufate. è da considerare un 'vino da compagnia”

G. Cesari Spa
Località Sorsei 3, 37010 Cavaion Veronese (Vr)
Tel 045 6260928 - Fax 045 6268771

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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