Tipologia: Valtellina Superiore Docg
Etichetta: Prestigio 2004
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Vinificazione: 20-30 giorni appassimento dei tralci in vigna
Affinamento: in barriques nuove
Colore: rosso rubino intenso, tendente al granata
Profumo: denso, ricco di sentori di frutta, speziato con sfumature di vaniglia
Sapore: corposo, ricco in estratti, tannico ma vellutato, lungo ed equilibrato
Longevità: 12-15 anni
Gradi: 14% vol.
Servire a: 18°C
Acidità totale: 6,10 g/l
Abbinamenti: pollame nobile, primi con sughi di selvaggina, formaggi ricchi, grassi e di media stagionatura
Casa Vinicola Triacca
via Nazionale 121, 23030 Villa di Tirano (So)
Tel 0342 701352 - Fax 0342 704673