Tipologia: Rosso Valtellina Docg
Etichetta: Sasso del Gallo
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Affinamento: 15 mesi in botti di rovere
Colore: rosso rubino intenso dalle sfumature granata
Profumo: al naso risulta particolarmente vinoso, denso e ricco di note speziate
Sapore: gradevole bouquet di sottobosco, con un'accentuata nota di frutti di bosco
Gradi: 13-13,5% vol.
Servire a: 18-20°C
Acidità totale: 5,7 g/l
Abbinamenti: servire con succulenti carni rosse, selvaggina di ogni tipo, formaggi importanti e con tutte le varietà di piatti tipici valtellinesi
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