Tipologia: Valtellina Superiore Docg
Etichetta: Le Prudenze
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Vinificazione: a cappello sommerso in botti di legno da 25 hl
Invecchiamento: 2 anni
Affinamento: 12 mesi in barriques, 6 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino con riflessi granato
Profumo: fruttato, con sentori di prugna, fragoline di bosco e ribes
Sapore: asciutto e caldo
Gradi: 13,4% vol.
Servire a: 18°C
Acidità totale: 6,3 g/l
Abbinamenti: si accompagna ottimamente con arrosti, pollame nobile, selvaggina, formaggi duri e stagionati
Marsetti Alberto
via Scarpatetti 15, 23100 Sondrio
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