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Doc Circeo bianco Innato di Cantina Villa Gianna

 
16 aprile 2009 | 14:57

Doc Circeo bianco Innato di Cantina Villa Gianna

16 aprile 2009 | 14:57
 

 Tipologia: Doc Circeo bianco
Etichetta: Innato
Uvaggio: 45% Trebbiano,
40% Malvasia,
15% Chardonnay
Vinificazione: fermentazione e maturazione in acciaio per 4 mesi, successivo affinamento in bottiglia
Colore: giallo paglierino intenso
Profumo: abbastanza consistente, sentori di biancospino, frutta esotica, papaia, banana, melone bianco e fiori di mela
Sapore: abbastanza sapido con freschezza accentuata
Longevità: 3 anni
Gradi: 14% vol.
Servire a: 8-10°C
Acidità totale: 5,80 g/l
Abbinamenti: pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi

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