Tipologia: Franciacorta Brut
Etichetta: Cuvette 2004
Uvaggio: 80% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco
Vinificazione: pigiatura soffice dell'uva con presse pneumatiche. Sedimentazione naturale a freddo. Fermentazione a temperatura controllata (16°-18°)
Affinamento: parziale affinamento in barriques prima del tiraggio
Colore: presenta riflessi dorati
Profumo: sensazioni dolci di crosta di pane morbido e di baccello di vaniglia
Sapore: morbido e persistente, con sublime nota finale dolce
Abbinamenti: ottimo per gli aperitivi e a tutto pasto
Azienda Agricola Villa
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