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Anag Umbria consegna gli attestati
ai nuovi assaggiatori

Anag Umbria consegna gli attestati 
ai nuovi assaggiatori
Anag Umbria consegna gli attestati ai nuovi assaggiatori
Pubblicato il 29 aprile 2009 | 19:36

Consegnati gli attestati di partecipazione agli allievi che hanno ultimato il corso di 1° livello alla presenza del presidente regionale Ennio Baccianella, che si è detto soddisfatto delle attività svolte fino ad ora dall’Associazione, che ha ottenuto ottimi risultati a livello nazionale

da sinistra: Ennio Baccianella, Luciano Di Loreto e Stefano FrizzaA Perugia presso il Ristorante Vineria 'Stella” sono stati consegnati, davanti a oltre 60 persone, i diplomi di qualifica professionale ai nuovi assaggiatori di grappa e acquaviti dell'Anag Umbria. Durante l'incontro conviviale 'Metti un'acquavite a cena”, organizzato dalla delegazione umbra, il presidente regionale Ennio Baccianella ha dichiarato di essere molto soddisfatto delle attività svolte fino ad ora dall'Associazione, che ha ottenuto ottimi risultati a livello nazionale, inserendo anche alcuni suoi elementi nella più importanti commissioni della Federazione nazionale, che stanno occupandosi di taratura sensoriale e didattica professionale.

Durante la serata sono stati ribaditi i concetti di qualità e di degustazione, oltre a quelli associativi a cui si ispira l'Anag. «Prossimo appuntamento a cui sono interessati i soci umbri», ha ricordato Ennio Baccianella (nella foto, a sinistra, insieme a Luciano Di Loreto e Stefano Frizza), «è la giuria convocata a Termeno (Bz) presso i panel d'assaggio del concorso internazionale 'Acquavite d'oro”, giunto alla quarta edizione, dove si confronteranno i migliori distillati mondiali».

La consegna degli attestati di partecipazione agli allievi che hanno ultimato il corso di 1° livello è stata effettuata dal presidente provinciale di Perugia Stefano Frizza e i soci premiati sono: Allegrini Paolo, Benucci Maria Cristina, Biccheri Paolo, Casciari Sabrina, Farinelli Alberto, Giogli Giulio, Mantilacci Cristina, Manacchia Marco, Moretti Fabio, Natalini Giulia, Rossi Giordano, Rulli Mattia, Torti Massimiliano, Vivoli Adolfo.

I nuovi assaggiatori di grappa ed acquaviti, che hanno superato l'esame di qualificazione professionale e conseguito il diploma di abilitazione, premiati dal presidente regionale Ennio Baccianella, sono: Capaldini Luca, Cimini Maria Teresa, Cimini Samanta, Civitelli Giancarlo, Di Loreto Luciano, La Mantia Andrea, Lucentini Gisleno, Malà Walter, Minestrini Carlo, Monnarelli Ivana, Paciotti Gisberto, Tonti Luca, Valmaggiore Marinella.

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