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Al via la 10ª Selezione nazionale
dei vini da pesce

Al via la 10ª Selezione nazionale 
dei vini da pesce
Al via la 10ª Selezione nazionale dei vini da pesce
Pubblicato il 03 maggio 2009 | 15:28

A Sirolo (An) si ripropone la sfida tra le migliori etichette italiane che aspirano al titolo di “accompagnatrice ideale della gastronomia marinara”. Enologi e giornalisti valuteranno, dal 13 al 15 maggio, i “vini da pesce” italiani, selezionando centinaia di etichette suddivise in 10 categorie

ANCONA - Organizzata dall'Ente regionale fieristico, Aspea (Azienda speciale della Camera di commercio di Ancona per lo sviluppo della pesca e dell'agricoltura), Provincia di Ancona e Regione Marche, giunge alla 10ª edizione la Selezione nazionale vini da pesce, unico concorso enologico monotematico e anche il solo collegato alla gastronomia marinara tra quelli che godono dell'approvazione del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali. L'abbinamento ai prodotti ittici, del resto, deriva dal profondo legame esistente con la Fiera internazionale della pesca di Ancona, nell'ambito della quale la Selezione è nata e si è evoluta, affermandosi come uno tra i più significativi eventi del panorama italiano di settore.

 Articolata in cinque commissioni di valutazione, composte da enologi e giornalisti, la giuria del concorso si insedierà il 13 maggio prossimo a Sirolo, pittoresca località situata nella scenografica cornice della Riviera del Cònero dove, per tre giorni, esaminerà le centinaia di campioni provenienti da ogni parte d'Italia, suddivisi nelle dieci categorie nelle quali è articolata la competizione. Durante le fasi della selezione il servizio sarà assicurato dai professionisti dell'Associazione italiana sommelier. Alla gara sono ammessi tutti quei vini bianchi, rosati e spumanti che, secondo una tradizione consolidata, vengono universalmente abbinati ai piatti di pesce, anche se bisogna rilevare che si registra una compagine sempre più nutrita di irriducibili aficionados dei rossi, che nemmeno dinanzi alle delicate specialità di mare rinuncia a quelle tipologie di vini purpurei ricolme di soavi profumi.

 I campioni che conseguiranno un punteggio pari o superiore ad 80/100, secondo il metodo di valutazione dell'Union internationale des oenologues, riceveranno il Diploma di merito, mentre i primi tre classificati in ciascuna categoria di appartenenza si aggiudicheranno, rispettivamente, la medaglia d'oro, d'argento e di bronzo. All'azienda che raggiungerà invece il miglior risultato in assoluto, sarà attribuito il premio speciale 'Calice Dorico”.

Nel corso degli anni la Selezione nazionale vini da pesce si è andata sempre più imponendo come evento di grande prestigio, non solo per l'indiscussa professionalità dei giurati, garantita dall'Associazione enologi enotecnici italiani e dall'Ice che predispongono la rosa dei degustatori scegliendo, la prima qualificati tecnici, mentre la seconda giornalisti specializzati, italiani e stranieri. L'evento s'impone all'attenzione anche per i notevoli risvolti d'immagine che riesce a fornire ai produttori dei vini vincitori, attraverso la straordinaria visibilità assicurata dalla manifestazione.

Questa disfida tra i migliori vini d'Italia si svolge in una Regione emblematica per il tema del concorso, in una terra ondulata da dolci colline che si specchiano nell'azzurro del mare Adriatico! Dolci colli disegnati dalla trama dei vigneti dai quali provengono grandi vini, primo fra tutti il celeberrimo Verdicchio, che con il pesce proprio se la intende!

Per ulteriori informazioni
Erf di Ancona
Paola Donà
Tel 071 5897215 - Fax 071 5897213
info@vinidapesce.it

La scadenza per la presentazione dei campioni è il 5 maggio 2009.

© Riproduzione riservata

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