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La Garavina, bio agriturimo
Soggiorno relax per ogni stagione

La Garavina, bio agriturimo Soggiorno relax per ogni stagione
La Garavina, bio agriturimo Soggiorno relax per ogni stagione
Pubblicato il 14 giugno 2009 | 14:00

Per degustare i prodotti tipici e passare un fine settimana all’insegna del trekking (in estate) o della neve (in inverno), il Parco del Pollino è una delle mete più importanti del Sud Italia. L’azienda agrituristica La Garavina ha tutte le caratteristiche per trascorrere un soggiorno nel Parco

 TERRANOVA DI POLLINO (PZ) - Il bio agriturismo prende nome dalle gole della Garavina che fanno da cornice alla struttura avvolgendola. Il casale di campagna è completamente ristrutturato nel rispetto delle antiche tradizioni architettoniche di questa terra. Gestito a conduzione familiare, l'agriturismo dispone di 6 camere per un totale di 16 posti letto e offre ai suoi ospiti un'atmosfera cordiale e calorosa.

Rocco, il proprietario, è una guida ufficiale del Parco, che può portarvi a fare escursioni sia di giorno che di notte con la luna piena a 2000 metri. Grande cura è rivolta alla cucina, dove vengono preparati piatti tipici con prodotti biologici e prodotti certificati dall'ente Parco Nazionale del Pollino. Tra questi la produzione e trasformazione di piccoli frutti di bosco (more, lamponi, fragoline), che danno vita alle ottime marmellate dell'azienda.

Il Pollino poi si sa, è una grande fucina per un ottimo miele millefiori. Inoltre in azienda vengono prodotti anche ortaggi e grano tenero varietà carosella. Il tutto, manco a dirlo, viene utilizzato per il ristorante dell'agriturismo, che offre ogni giorno, su prenotazione, un menu biologico a 30 euro. Antipasti, primi piatti (realizzati con la farina dell'azienda) e poi prodotti di stagione come i funghi, ma anche arrosti di animali allevati in azienda, accompagnati dai vini del territorio e dai liquori prodotti 'in casa”.

Azienda agrituristica La Garavina

Contrada Casa di Conte, 85030 Terranova di Pollino (Pz)
Tel e Fax 0973 93395 - Cell 329 0661448
info@lagaravina.it

© Riproduzione riservata

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