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Finocchio, dalla cucina alla profumeria
I suoi semi sono aromi universali

07/07/2018 10:35:11

I finocchi si consumato crudi, in insalate o da soli, o cotti, in moltissime declinazioni. I loro semi aromatizzano dai formaggi ai salumi, dalle salse ai vini. Le foglie sono tradizionalmente abbinate al pesce




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