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martedì 16 ottobre 2018 | aggiornato alle 09:46 | 2787 video in archivio
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Guide e classifiche, il solito circo...
Anche i pizzaioli meritano le stelle

08/10/2018 14:40:07

Le Guide dedicate ai ristoranti, sempre più autoreferenziali e lontane dal pubblico, tornano a dare giudizi, così come alcune celebri classifiche internazionali che usano criteri di valutazione arbitrari




Massimo Bottura Joan Roca guide guida Espresso Michelin stelle alta cucina giudizio classifica valutazione TripAdvisor pizzeria pizzerie matita rossa maestrine punteggi tavola ristorazione panem et circenses

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