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Con i tappi in sughero Amorim
bottiglie al sicuro anche in fondo al mare

Con i tappi in sughero Amorim
bottiglie al sicuro anche in fondo al mare
Con i tappi in sughero Amorim bottiglie al sicuro anche in fondo al mare
Pubblicato il 24 luglio 2017 | 16:20

Il 21 luglio scorso ad Alghero l’Akènta Day ha celebrato l’emersione della cantina subacquea di Santa Maria La Palma. Riportate in superficie 3mila bottiglie di spumante con chiusure Amorim Cork Italia

Che un tappo di sughero galleggi è risaputo, ma non tutti non sanno che quando lo si immerge è capace di mantenere inalterate le sue proprietà naturali. Anche nel mare più profondo. Apprezzato per durata, proprietà di isolamento termico e acustico, performance anti-umidità e per la sua efficacia nella riduzione dei rischi di allergie, il tappo di sughero è un prodotto unico.

Con i tappi in sughero Amorimbottiglie al sicuro anche in fondo al mare
A dimostrazione di queste qualità, il 21 luglio scorso, il sughero di Amorim Cork Italia è stato protagonista ad Alghero dell’Akènta Day che ha celebrato l’emersione della cantina subacquea di Santa Maria La Palma. Sono state riportate alla luce e in superficie 3mila bottiglie di spumante Metodo Charmat e Metodo Classico, rigorosamente con chiusure Amorim Cork Italia, con uvaggio Vermentino di Sardegna. Le uve dello spumante Akènta, coltivate secondo il rigido e specifico disciplinare di produzione del Parco Naturale di Porto Conte, crescono nei suoi territori, di fronte al mare.

Le bottiglie sono affinate nelle sue acque per un periodo minimo di 6 mesi per il Metodo Charmat e fino a un massimo di 36 mesi per il Metodo Classico. Il sito della cantina subacquea si trova a circa 40 m di profondità e le bottiglie sono collocate all'interno di una gabbia (grigliata) in acciaio inox. La stappatura ha evidenziato la perfezione di questi vini di profondità e dei tappi che li hanno custoditi.

Amorim Cork Italia, con sede a Conegliano (Tv), è la filiale italiana del Gruppo Amorim, la prima azienda al mondo nella produzione di tappi in sughero.

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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