Rotari
Pentole Agnelli
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 25 gennaio 2020 | aggiornato alle 16:23| 63136 articoli in archivio

Lavaggio in panetterie e pasticcerie
Meiko mette... la ciliegina sulla torta!

Lavaggio in panetterie e pasticcerie 
Meiko mette... la ciliegina sulla torta!
Lavaggio in panetterie e pasticcerie Meiko mette... la ciliegina sulla torta!
Pubblicato il 22 dicembre 2015 | 10:23

La tecnologia delle macchine Meiko permette di avere risultati impeccabili garantendo così un lavaggio perfetto. Per panettieri e pasticceri sono disponibili modelli ad hoc, come la Meiko M-iClean UL e la Meiko FV 130.2

Gli artigiani panettieri moderni cercano delle soluzioni flessibili e economiche: Meiko offre la tecnologia giusta perché conosce le loro esigenze, e loro contano su Meiko per la massima igiene e grandi risparmi nell’area di lavaggio.

L’impiego di lavastoviglie modernissime garantisce igiene e pulizia assoluta nella produzione e nella zona dedicata alla gastronomia. Bicchieri, stoviglie e posate vengono lavati e, grazie alla tecnologia Meiko con osmosi inversa integrata, asciugati perfettamente senza bisogno di lucidatura manuale. Così si risparmia tempo, denaro e risorse umane da impiegare diversamente. Meiko ha studiato prodotti ad hoc per ogni esigenza, dalla più piccola lavaoggetti da inserire sotto il banco in una gastronomia fino alla potente lavaoggetti da laboratorio.

Meiko M-iClean UL

Con Meiko M-iClean UL lavare diventa un gioco da bambini. Il top delle lavastoviglie di tipo industriale con funzioni speciali per le più svariate applicazioni. Permette di lavare stoviglie e bicchieri, ma anche contenitori da trasporto, cesti e teglie di dimensioni fino a 600 x 400 mm, grazie all’altezza di passaggio 435 mm, caratteristica che la rende unica tra le macchine lavapiatti di queste dimensioni. Ideale per panifici, pasticcerie, bar, gelaterie, rosticcerie e altri esercizi di gastronomia.



Tecnologicamente avanzata, la lavaoggetti Meiko FV 130.2 è studiata appositamente per far fronte alle più ardue esigenze di lavaggio. È dotata del nuovo sistema di controllo elettronico MIKE 2 e di un nuovo sistema di lavaggio oscillante abbinato al sistema rotante di risciacquo finale, per avere sempre i migliori risultati. Altezza di passaggio: 740 mm, ideale per il lavaggio di utensili, bacinelle GN, grandi pentole, vassoi, ecc. Dimensioni cesto: 850 x 700 mm, adatto anche per il lavaggio di due contenitori affiancati di dimensioni 600 x 400 x 420 mm e teglie da forno 580 x 780 mm. La rumorosità è ridotta al minimo: è una delle lavaoggetti più silenziose della sua classe. Basse emissioni di calore grazie alla doppia parete e all’isolamento termico.



Presenze di aloni, risultati poco brillanti e pulizia non perfetta dopo ogni lavaggio obbligano il personale a ripassare a mano le stoviglie, con perdite di tempo e frequenti rotture degli stessi, oltre a conseguenti costi per la sostituzione. La tecnologia applicabile a tutte le macchine Meiko, invece, dalle piccole sottobanco ai grandi impianti per catering, hotel e mense, permette di avere risultati impeccabili garantendo così un lavaggio perfetto. Tutti vantaggi che si traducono in forti risparmi di denaro per il gestore del locale (nell’ordine di migliaia di euro all’anno), oltre che di tanto detergente (fino al 50% in meno rispetto alle lavastoviglie tradizionali). Vengono ridotti anche gli interventi tecnici, il che significa minori costi ed una vita prolungata della lavastoviglie.

Meiko, leader mondiale nelle soluzioni di lavaggio stoviglie, trasforma l’area lavaggio, fino ad oggi considerata come un “centro di costo”, in un “centro di profitto”, ponendo l’accento sui guadagni dei ristoratori.


Meiko Italia
via Emilio Gallo 27, Z.I. Chind - 10034 Chivasso (To)
Tel 011 9190211
www.meiko.it
info@meikoitalia.it

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Meiko lavaggio lavastoviglie tecnologia panetteria pasticceria

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Caricamento...
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - Mail & Credits - Sitemap - Policy - © ® - Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch).
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - Mail & Credits - Sitemap - Policy - © ® - Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch).