Ogni prodotto Wolf racchiude un sistema di valori, seguendo un principio-guida: sono le idee e le preferenze del cliente a determinare i risultati, senza farsi condizionare dai limiti che posti di solito dagli elettrodomestici. Wolf permette di avere un controllo estremamente preciso, un connubio tra potenza ed eleganza, per assicurare che i piatti che arriveranno in tavola siano proprio come li si erano immaginati.
Wolf si distingue tra i più noti produttori mondiali di elettrodomestici per la cucina per il fatto di essere un marchio nato per il settore professionale. È stato impiegato più di mezzo secolo per perfezionare i prodotti per la cottura negli ambienti culinari più esclusivi prima di arrivare ad offrire elettrodomestici per uso domestico. Gli apparecchi Wolf racchiudono non solo l’abilità ma anche l’estro degli chef, per offrire delle caratteristiche esclusive e intelligenti che garantiranno risultati sempre perfetti.
Eredità professionale e prodotti di lunga durata
Quando Wolf ha introdotto sul mercato i propri prodotti ha letteralmente rivoluzionato il mondo della cucina. Mai prima di allora in ambito domestico era stato possibile accedere ad un controllo così preciso che garantisse risultati di alto livello. Calore e flusso d’aria - i fenomeni fisici e meccanici coinvolti nella cottura - lavorano in perfetta armonia. La precisione assicurata dai prodotti Wolf permette di avere la sicurezza di cucinare ottenendo superbi risultati.
I prodotti Wolf sono realizzati con materiali di altissima qualità. Vengono progettati per poter garantire una durata di oltre 20 anni ipotizzando un utilizzo molto più intensivo di quello realmente possibile in un ambiente domestico. Per garantire l’affidabilità gli apparecchi vengono sottoposti a severissimi test di laboratorio (Halt) che simulano in un breve arco di tempo l’effetto di un uso intensivo di anni. Tutte le parti funzionali sono testate prima di essere montate. E ogni prodotto finito viene ancora testato prima di lasciare la fabbrica.
Bruciatori per piani cottura professionali
I piani cottura professionali Wolf sono un invito a cucinare piatti appetitosi. Disponibili in dimensioni da 76 cm, 91 cm e 122 cm, e in sette configurazioni che comprendono la piastra teppanyaki, il french top, il grill e ovviamente i bruciatori a doppia corona.
Bruciatori a doppia corona
Il bruciatore superiore offre un livello di potenza massimo (4,8 kW) per cucinare ad alte temperature mentre la ghiera inferiore produce una fiamma moderata (0,6 kW) ideale anche per sciogliere dolcemente il cioccolato senza utilizzare il bagnomaria. Ogni bruciatore ha un sensore di riconoscimento della fiamma e un sistema di riaccensione automatica di sicurezza. La vasca del piano è a tenuta stagna e garantisce una facile pulizia.
Raggi infrarossi a gas
Questa caratteristica presente sui grill e piastra Teppanyaki garantisce un rapido preriscaldamento grazie al bruciatore in ceramica a nido d’ape e una diffusione ideale ed omogenea del calore. Inoltre la temperatura rimane costante anche quando gli alimenti vengono adagiati sulla superficie.
Wolf Appliance, Inc., produttore di elettrodomestici di alta qualità, ha annunciato l’introduzione delle manopole in acciaio inossidabile alla sua vasta linea di piani cottura professionali. Disponibili come accessori le nuove manopole si uniranno alle altre due opzioni che Wolf attualmente offre: nere e rosse. Mentre le manopole rosse saranno sempre la quintessenza di Wolf, le manopole in acciaio inox permetteranno di espandere le opzioni durante la progettazione della cucina - incontrando tutti i gusti sia moderni sia quelli tradizionali.
Sub-Zero, Inc., un'azienda a conduzione familiare di terza generazione, ha acquisito Wolf Appliance, Inc nel 2000. I prodotti Sub-Zero e Wolf sono fabbricati interamente negli Stati Uniti usando solo materiali di alta qualità che sono stati testati da più di 20 anni di utilizzo. Sviluppato con e per la comunità del design, Sub-Zero e Wolf offre la possibilità di scegliere prodotti senza limiti di progettazione sostenuta da oltre 65 anni di esperienza.
Distribuito da:
FRIGO 2000 - High Performance Kitchen
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