Lunigiana Preziosa, giovane azienda di Pontremoli (Ms) la cui missione è ricercare e riproporre sapori dimenticati, produce in modo artigianale e in pieno rispetto dell’antica cucina Pontremolese gustose specialità della Lunigiana regione storica italiana, in latino Lunensis Ager, che trae il proprio nome dall’antica città romana Luni, situata alla foce del fiume Magra.

Lunigiana Preziosa recupera gusti antichi con i prodotti Acqua Farina & Fantasia 
Tutte le specialità prodotte da Lunigiana Preziosa hanno una caratteristica in comune: fanno fronte alla sempre più crescente richiesta di naturale e sono una vera risposta ai valori dell’antica tradizione culinaria. La gamma delle specialità artigianali di Lunigiana Preziosa, che vengono commercializzate e distribuite con il nome Acqua Farina & Fantasia, sono suddivise in tre categorie di prodotto, in base alla farina con cui sono state realizzate e che ne caratterizza il sapore e la consistenza: testaroli e panigacci (farina di grano), castagnaccio e pattoncine (farina di castagne), farinata e ceciotte (farina di ceci).

Il laboratorio di Lunigiana Preziosa vanta un avanzato livello tecnologico; i forni sono realizzati ad hoc per consentire la realizzazione di prodotti tipici che mantengano le caratteristiche del prodotto antico, come “fatto in casa”, ma in grado di soddisfare i quantitativi richiesti oggi dal mercato. Con una marcata attenzione alla qualità, punto di partenza della nostra produzione.

Acqua Farina & Fantasia offre un servizio flessibile e attento alle necessità di ogni suo cliente, dal ristoratore alla grande distribuzione. Ora i sapori antichi della Lunigiana sono disponibili anche con un semplice click su Amazon, per essere comodamente consegnati a domicilio.

Per informazioni: www.acquafarinaefantasia.it