Stufi dei soliti aperitivi? Se la risposta è sì vuol dire che non avete ancora provato il Chiantigno. Presentato “ufficialmente” qualche giorno fa all’Hilton Milano è il nuovo cocktail a base di Chianti Colli Senesi Docg Mormoraia, gin e Campari, creato dalla sommelier milanese Diana Zerilli e da Rogger Bustos Prieto, bartender peruviano e “sacerdote” degli aperitivi e degli after dinner.
Cocktail che già da qualche settimana è in carta al bar del Teatro Nazionale di Milano. Il protagonista della serata, il Chiantigno, è stato accompagnato da un menu a base di finger food creato ad hoc da Paolo Ghirardi, l’eclettico Executive Chef dell’Hilton Milan. E l’evento è stato anche l’occasione per illustrare agli ospiti il progetto “21 grammi”, un libro-raccolta di ricette sensoriali abbinate a vini toscani, scritto da Diana Zerilli, Paolo Ghirardi, lo Chef Stefano Cerveni e Rogger Bustos Prieto.