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Ciclismo in Alto Adige verso Birra Forst
Nella sede, ristoranti e giardino all'aperto

Ciclismo in Alto Adige verso Birra Forst 
Nella sede, ristoranti e giardino all'aperto
Ciclismo in Alto Adige verso Birra Forst Nella sede, ristoranti e giardino all'aperto
Pubblicato il 20 giugno 2017 | 10:01

Una delle più belle piste ciclabili dell'Alto Adige porta gli appassionati di ciclismo direttamente alla sede di Birra Forst. Qui è possibile mangiare bene, fare shopping e godersi una birra fresca in giardino

La sede di Birra Forst si trova a Lagundo, a pochi chilometri da Merano e a 200 metri da una delle più belle e più lunghe piste ciclabili dell’Alto Adige, quella della Val Venosta. Il percorso è quasi completamente asfaltato e ben segnalato, e i dislivelli non eccessivamente impegnativi. La pista ciclabile della via Claudia Augusta porta da Merano sino al lago di Resia fra frutteti, chiese e castelli.

Ciclismo in Alto Adige verso Birra Forst Nella sede, ristoranti e giardino all'aperto

Una tappa imperdibile è proprio la sede di Birra Forst, con i suoi ristoranti ed il suo giardino all’aperto, il fascino delle costruzioni del villaggio, lo shopping e, ovviamente, la birra: una birra fresca all’ombra dei tanti alberi dopo uno sforzo intenso sulla bici è l’ideale. Non solo… una pausa presso Birra Forst significa anche avere la possibilità di mangiare bene, visitare una delle più antiche e belle aziende dell’Alto Adige ed entrare nell’incantevole mondo di Birra Forst.

Birra Forst è stata fondata nel 1857 ed è rimasta ad oggi di proprietà della stessa famiglia. Oggi, in 5ª generazione Birra Forst è una realtà importante sul mercato nazionale, con una produzione annua di circa 770mila hl.

Birra FORST è l’ultimo grande brand rimasto indipendente in Italia e in azienda tutto è fatto con la massima diligenza, discrezione e cura per il dettaglio. I silos con la bevanda a maturare, sono custoditi all’interno di una costruzione particolare di cinque piani con le tipiche finestre altoatesine; la sala d’imbottigliamento e l’impianto di riempimento fusti, uno tra i più moderni d’Europa, sono sotto un tetto di legno; le caldaie lavorano al piano interrato, alimentate da una sorgente di acqua naturale che sgorga dalla montagna.

Anche l’ingresso agli uffici e alla direzione è tradizionale, fatto di materiali pregiati, legno e vetro, e all’interno dell’area della fabbrica, sono state costruite case vere e proprie destinate ai dipendenti. Si può quindi ammirare tutto ciò dopo una bella gita in bicicletta, ritemprandosi poi con una delle sette specialità birrarie dell’azienda: Kronen, 1857, Premium, VIP Pils, Heller Bock, Felsenkeller e Sixtus. Una birra per ciascun gusto.

Per informazioni: www.forst.it

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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