Materia prima: vinacce fresche e selezionate
Distillazione: impianto in rame ad otto alambicchi
Grado alcolico: 60% vol.
Invecchiamento: 18 mesi in barrique di rovere francesi e 8 mesi di affinamento in serbatoi di acciaio inox
Valutazione olfattiva: al naso appare molto ricca e aromatica
Valutazione gustativa: maestosa, con gli innumerevoli aromi della grappa che si combinano elegantemente con le essenze del legno. La persistenza è molto prolungata ed estremamente piacevole
Valutazione visiva: limpida, color ambrato intenso
Medaglia d'oro - Alambicco d'oro 2019
Domenis1898
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del Friuli (Ud) - Tel 0432 731023
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