Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 06 giugno 2023  | aggiornato alle 22:08 | 94748 articoli in archivio


Fiere

News sulle fiere di settore dell’Horeca

Enovitis in campo 172 espositori alla fiera di Polpenazza del Garda

“Enovitis in campo”, 172 espositori alla fiera di Polpenazza del Garda

Sono 172 gli espositori che mercoledì 7 e giovedì 8 giugno trasformeranno con “Enovitis in campo” i filari dell’azienda agricola Erian-Cantina Bottenago a Polpenazza del Garda (Brescia), nella più grande esibizione live [...]


Beer&Food, la prossima edizione sarà dal 18 al 20 febbraio 2024

La scorsa edizione di Beer&Food Attraction e quella di BBTech Expo, che si sono svolte in quel della Fiera di Rimini, si sono concluse con grande successo. L'appuntamento per il 2024 fissato dal 18 al 20 febbraio


Nel 2024 si terrà la 10° edizione di Btm Italia Btm Italia la 10° edizione si terrà dal 28 febbraio al 1 marzo 2024

Btm Italia, la 10ª edizione si terrà dal 28 febbraio all'1 marzo 2024

Sono state rese note le date 2024 di Btm Italia, decima edizione dell’evento b2b di promozione del turismo del sud Italia: la manifestazione si terrà dal 28 febbraio al 1° marzo 2024 [...]


Cristini e Vaccari firmano il

Cristini e Vaccari firmano il "Dizionario Internazionale del Tartufo"

Scritto a quattro mani con il Direttore Crea Stefano Vaccari, è in uscita in tutt'Italia e in tutto mondo e sarà presentato a Roma il 25 maggio alla Biblioteca sede centrale CREA "il Dizionario Internazionale del Tartufo"


DoubleTree by Hilton Rome Monti Chef sotto le stelle con Nardoni e Santamaria al DoubleTree by Hilton Rome Monti

Chef sotto le stelle con Nardoni e Santamaria al DoubleTree by Hilton Rome Monti

Mercoledì 24 maggio si apre la stagione di eventi con una cena a 4 mani firmata da Simone Nardoni di Essenza a Terracina e Mario Santamaria, resident chef del DoubleTree by Hilton Rome Monti


TuttoPizza la fiera più importante del settore torna a Napoli

TuttoPizza, la fiera più importante del settore torna a Napoli

Dal 22 al 24 maggio la sesta edizione dell'evento dedicato agli scambi commerciali e a sviluppare incontri tra domanda e offerta. Ideato da Sergio Miccù, presidente dell'Apn, e da Raffaele Biglietto di TicketLab


Tuttofood 2023 a Fiera Milano: dai nuovi spazi veggie alla riscoperta delle tipicità

Tuttofood 2023 a Fiera Milano, l'appuntamento con il meglio dell'agroalimentare

Dai 2500 brand presenti da tutto il mondo agli 800 buyer selezionati, dalle nuove tendenze veg alla zebraola: il salone di scena dall'8 all'11 maggio si preannuncia un'edizione da non perdere per addetti e appassionati del settore


Grana Padano a Food

Grana Padano a Food&Science per dire no al cibo sintetico

Il Consorzio di Tutela, partner storico del Festival di Mantova, in piazza Concordia dove sono previsti laboratori, i Giovani della Filiera e panel sulla siccità. Zaghini: «Migliorare insieme la produzione porta alla transizione ecologica»


Issa Pulire 2023, in scena a Milano Rho dal 9 all'11 maggio Premio “Product of the Year Issa Pulire 2023”

Premio “Product of the Year Issa Pulire 2023”: i finalisti e i prodotti

In lizza 22 prodotti di 18 aziende italiane ed estere. La premiazione a Milano Rho il 9 maggio nell’ambito di Issa Pulire, la 26ª fiera internazionale dedicata alla pulizia e sanificazione professionale


Issa Pulire 2023 è programma a Fiera Milano, Rho, dal 9 all’11 maggio

Tutto pronto per la 26ª edizione di Issa Pulire

L'edizione 2023 si svolgerà in contemporanea con TuttoFood. Novità di quest'anno il Padiglione Disinfestando e la nuova competizione Hackathon, il cui tema è la digitalizzazione nel comparto cleaning


toFood 2023 si svolgerà a Fieramilano dall’8 all’11 maggio 2023 Grande attesa per TuttoFood: la novità è Green Trail

Grande attesa per TuttoFood: la novità è Green Trail

La fiera presenta un nuovo percorso trasversale identificato da una specifica identità visiva e da una segnaletica dedicata, che aiuterà a scoprire prodotti green, plant-based, km zero,salutistici, rich-in e free-from


Al Mercato Centrale di Firenze torna Inzuppiamoci in tavola le tipiche ricette toscane

Al Mercato Centrale di Firenze torna Inzuppiamoci, in tavola le tipiche ricette toscane

Il 18 aprile, trattorie e ristoranti storici del quartiere proporranno ricette sfiziose e specialità legate alla tradizione fiorentina e prepareranno per gli ospiti ognuno una propria zuppa rigorosamente toscana


Il pregiato Asparago Bianco  Tutto pronto per il Festival dell'asparago bianco di Zambana

Tutto pronto per il Festival dell'asparago bianco di Zambana

Il 15 aprile, primo appuntamento del Festival con una giornata realizzata in collaborazione con Slow Food Valle dell’Adige Alto Garda. Visite nei campi, tavola rotonda e degustazione per approfondire la conoscenza dell’asparago


Aria di Festa a fine giugno torna l'evento dedicato al Prosciutto di San Daniele

Aria di Festa, a fine giugno torna l'evento dedicato al Prosciutto di San Daniele

Dal 30 giugno al 3 luglio 2023 andrà in scena a San Daniele del Friuli la storica kermesse dedicata al prosciutto friulano nel suo territorio d'origine. Sarà l'edizione numero 37 della storia


Vinitaly 2023 pronto per l'inaugurazione: fiera al completo e business protagonista

Il salone internazionale del vino e dei distillati in programma a Veronafiere dal 2 al 5 aprile, rinsalda il proprio posizionamento business e di servizio a sostegno di uno dei settori tra i più strategici dell’export tricolore


Viaggiatori in fiera a Bergamo a caccia di vacanze alternative

Viaggiatori in fiera a Bergamo a caccia di vacanze alternative

Agri e Slow Travel Expo, la Fiera dei territori dedicata al turismo rurale, lento, slow e sostenibile entra nel vivo. Fino a domenica 2 aprile tante idee per un nuovo modo di viaggiare


Parma scalda i motori per Cibus Connecting Italy

Parma scalda i motori per Cibus Connecting Italy

La fiera è in programma dal 29 al 30 marzo. L’edizione di quest’anno del Salone internazionale dell’alimentazione propone ai circa 20mila operatori attesi da tutto il mondo. Presenti i ministri Lollobrigida e Tajani


Tante idee per un turismo slow e sostenibile Idee per viaggi lenti e sostenibili? Alla fiera Agri e Slow Travel Expo di Bergamo

Idee per viaggi lenti e sostenibili? Alla fiera Agri e Slow Travel Expo di Bergamo

Dal 31 marzo al 2 aprile, ospiti eccellenze del turismo esperienziale, declinato nel campo dell'enogastronomia e del cicloturismo. Ma anche dei borghi, dei cammini, delle vie d'acqua, dei piccoli comuni dell'entroterra


Le Contrade dell'Etna l'evento più importante dedicato ai vini del vulcano

Le Contrade dell'Etna, l'evento più importante dedicato ai vini del vulcano

Una inedita ricerca di mercato sul valore commerciale dei vini sarà presentata a “Le Contrade dell’Etna”. Una delle grosse novità della 14esima edizione, che inaugurerà il 15 aprile e si concluderà lunedì 17 aprile


Le novità di Molino Spadoni a Uniday Expo

Molino Spadoni sarà presente con uno stand a Uniday Expo, rassegna riservata ai professionisti del mondo Horeca (Siracusa, 12-15 marzo 2023)[...]


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Mulino Caputo
Menu Waffle
Cantina Aldeno
Foody
Hotel Principe di Savoia