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di Renato Andreolassi
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Fiera di Lonato del Garda
200 espositori al primo evento del 2019

Fiera di Lonato del Garda 
200 espositori al primo evento del 2019
Fiera di Lonato del Garda 200 espositori al primo evento del 2019
Pubblicato il 09 gennaio 2019 | 18:02

È la prima fiera agricola, artigianale e commerciale dell'anno che si tiene nel bresciano, e non solo. L'appuntamento è per il 18-19-20 gennaio con la 61ª edizione della Fiera Regionale di Lonato del Garda.

200 espositori in vetrina e spazi tutti esauriti per questa rassegna divenuta oramai un appuntamento d’obbligo per tutti coloro che si occupano a vario di titolo delle attività connesse con il mondo produttivo e della terra.

(Fiera di Lonato del Garda 200 espositori al primo evento del 2019)

Ve ne saranno molte e per questo il momento è atteso e apprezzato dal pubblico perché riunisce il meglio della produzione nazionale. La presentazione è avvenuta nella splendida sala dei Celesti, da parte del presidente del Comitato fiera Davide Bollani e dal sindaco Roberto Tardani alla guida di un comune composto da ben 14 frazioni e che allunga le sue propaggini fin sul Garda.

Innumerevoli gli avvenimenti previsti dalla kermesse bresciana con un evento unico e originale a livello gastronomico: la degustazione dell’ “os de stomèch”. Si tratta di un insaccato molto particolare che ha ottenuto la Deco - denominazione comunale - e un tempo prodotto dalle famiglie lonatesi con le ossa dello sterno del maiale riempite, in un apposito budello, dalla pasta di salame.

Una vera delizia per i buongustai. Ma la Fiera non sarà solo festa, si parlerà ad esempio, durante un convegno, della migliore gestione dei reflui in agricoltura, tema più che mai oggetto di dibattito e contestazioni a livello ambientale. Insomma a Lonato ci sarà un po' di tutto e per tutti i gusti perché, come ricorda il sindaco: «La Fiera si presenta come una vetrina straordinaria, che ci invita a guardare avanti scommettendo sul valore delle nostre imprese, sulla caparbietà degli imprenditori, che con costanza e grandi capacità portano avanti il made in Italy nei vari settori produttivi».

© Riproduzione riservata

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