Il 22 e il 23 settembre, presso Parigi Expo Porte de Versailles, si svolgerà la 10ª edizione di Gourmet Selection, fiera specializzata nella gastronomia premium. A TuttoFood Milano era presente la direttrice.
«Questa edizione del decennale - ha sottolineato
Chantal de Lamotte - è un'occasione per valorizzare il know how di artigiani francesi ed europei che sono ai vertici nelle aziende di alta gamma in tutto il mondo».
Sin dalla prima edizione del 2009
Gourmet Selection si è infatti focalizzata sulla promozione di prodotti premium per la ristorazione con una chiara ambizione: diventare il punto di riferimento e d’incontro tra produttori e distributori. Ogni anno il Salone accoglie circa 4mila visitatori e 400 espositori di prodotti enogastronomici. Vero e proprio barometro del mondo Horeca, Gourmet Selection ha costruito la propria reputazione sulla selezione di prodotti raffinati e su un pubblico di visitatori ed espositori qualificati. Una manifestazione che ha sempre soddisfatto le aspettative, vero trampolino di lancio per la visibilità e la notorietà di prodotti innovativi e di elevato profilo.