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Müller Thurgau, vino di montagna
In Valle di Cembra la 31ª edizione

Müller Thurgau, vino di montagna 
In Valle di Cembra la 31ª edizione
Müller Thurgau, vino di montagna In Valle di Cembra la 31ª edizione
Pubblicato il 16 maggio 2018 | 09:50

Riflettori accesi sulla valle trentina e sul suo vino-simbolo, il Müller Thurgau: la manifestazione, organizzata dal Comitato Mostra Valle di Cembra, è in programma a Cembra Lisignano (Tn) dal 28 giugno all'1 luglio.

Questa rassegna, come le altre manifestazioni enologiche trentine (#trentinowinefest), è coordinata e promossa dalla Strada del vino e dei sapori del Trentino. Tra gli appuntamenti clou, la 15ª edizione del Concorso internazionale Vini Müller Thurgau (iscrizioni aperte fino al 10 giugno), che mira a mettere a confronto i Müller Thurgau dell'area alpina, italiani e non. Un'iniziativa che non si limita ad assegnare premi, ma che fornisce stimoli e indicazioni utili ai produttori.

(Müller Thurgau, vino di montagna In Val di Cembra la 31ª edizione)

Al concorso si affiancano anche tre masterclass dedicate al Müller Thurgau e ai vini tipici del territorio, degustazioni guidate o libere a Palazzo Maffei e ovviamente visite ai vigneti. In particolare nella mattina del 30 giugno, si terrà un approfondimento didattico con degustazione dei vini in concorso riservato a sommelier e gruppi di assaggiatori delle principali associazioni (Ais, Aspi, Fis, Onav). Solo alle 17.00, dopo visite guidate in cantina, i vini tipici della Valle di Cembra verranno affiancati ad altri provenienti da varie parti del mondo (dalle aziende aderenti all'associazione Trentini nel mondo).

Non mancheranno le cene sotto le stelle: spettacoli itineranti tra arte, musica, teatro di strada ed enogastronomia, oltre a iniiative collaterali di stampo folcloristico, ad esempio la seconda edizione del tour con trattori d'epoca "In marcia ridotta" o il 10° Simposio di Scultura, che vede la partecipazion di 14 artisti del legno da tutta Italia e non solo.

(Müller Thurgau, vino di montagna In Val di Cembra la 31ª edizione)

Giunge invece al suo secondo anno la collaborazione tra l'associazione Trentini nel mondo e l'Unione famiglie trentine all'estero, e ancora, quella con l'associazione Amici di San Patrignano, presidio locale della comunità di recupero, che prevede un confronto tra i vini tipici della Valle di Cembra con quelli della Comunità stessa durante una serata di beneficenza (cena a base di prodotti km 0, per dimostrare come agricoltura e viticoltura possano essere occasione di riscatto per chi è in cerca di una seconda possibilità).

E a fare da sfondo a tutte queste iniziative, un territorio forse ancora poco conosciuto ma ricco di sorprese. Un luogo intimamente legato alla coltivazione della vite: vigneti faticosamente conquistati dagli agricoltori su importanti pendenze grazie alla costruzione degli oltre 700 km di muretti a secco. Qui si può parlare di viticoltura eroica.

(Müller Thurgau, vino di montagna In Val di Cembra la 31ª edizione)

Una fatica ripagata dalle qualità che contraddistinguono i vini di questa terra e dal recente riconoscimento della sottozona della Valle di Cembra, ora specificata in etichetta per le produzioni - Müller Thurgau, Riesling Renano, Pinot Nero e Schiava - che ne rispettano il disciplinare.

E per gustare questo incredibile prodotto anche al di fuori di questo specifico territorio, dal 22 giugno al 1 luglio è in programma "A tutto Müller" (clicca qui per scoprire il programma), ricco calendario di iniziative a tema su tutto il territorio della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, dalla Vallagarina alla Piana Rotaliana, dalla Valsugana all'Alto Garda, passando per la Valle dei Laghi e per il capoluogo dove, da giovedì 21 a domenica 24 giugno e da giovedì 28 a domenica 1 luglio, Palazzo Roccabruna-Enoteca provinciale del Trentino ospiterà "Proposta fine settimana di Müller Thurgau".

Per informazioni: www.mostramullerthurgau.it

© Riproduzione riservata

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