Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 28 marzo 2024  | aggiornato alle 13:15 | 104237 articoli pubblicati

Una cena a sostegno della fotografia etica A 8 mani, al Birichin di Nicola Batavia

 
28 maggio 2018 | 17:30

Una cena a sostegno della fotografia etica A 8 mani, al Birichin di Nicola Batavia

28 maggio 2018 | 17:30
 

Giovedì 31 maggio una cena con protagonisti 4 grandi cuochi: i due membri Euro-Toques Nicola Batavia e Stefano Sforza, con Andrea Ribaldone e Nicola di Tarsia. Una serata di beneficenza nel locale torinese.

“R-Women - Essere donne in un mondo complesso”: questo il tema della cena di gala che vedrà protagonisti i quattro cuochi. La serata avrà inizio, come detto al Ristorante Birichin di Nicola Batavia, alle 20.30 del 31 maggio.

(Una cena a sostegno della fotografia etica A 8 mani, al Birichin di Nicola Batavia)

Lo scopo dei cuochi è sostenere la fotografia etica. Il ricavato della cena sarà devoluto a sostegno del progetto di fotografia di Sapori Reclusi R-Women.

Per partecipare alla cena, la prenotazione è obbligatoria. È possibile riservare scrivendo una mail all'indirizzo batavia@birichin.it. Il costo della cena è di 80 euro.

Il menu
Ostrica e pomodoro (Stefano Sforza)
Riso rosso di sera (Nicola di Tarsia)
Coscia di galletto coq au vin (Andrea Ribaldone)
Dolce vita 11.06.14 (Nicola Batavia)

I vini
Metodo Classico Brut Deltetto
Cortese 2016 Albino Rocca
Barbera Gepin 2015 Albino Rocca
Barbaresco Montarsino Doc 2014 Albino Rocca

Per informazioni: www.nicolabatavia.it

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
       


Siggi
ros
Prugne della California
Nomacorc Vinventions

Siggi
ros
Prugne della California

Nomacorc Vinventions
Fratelli Castellan
Notte Rossa