Allegrini
Ros Forniture Alberghiere
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 08 agosto 2020 | aggiornato alle 14:26| 67139 articoli in archivio
Allegrini
Ros Forniture Alberghiere
HOME     EVENTI     MANIFESTAZIONI
di Lucia Siliprandi
Lucia Siliprandi
Lucia Siliprandi
di Lucia Siliprandi

Taste of Milano, 9ª edizione
11 cuochi, un'arena e tanti eventi

Taste of Milano, 9ª edizione 
11 cuochi, un'arena e tanti eventi
Taste of Milano, 9ª edizione 11 cuochi, un'arena e tanti eventi
Pubblicato il 03 maggio 2018 | 18:02

Dal 10 al 13 maggio torna Taste of Milano 2018, uno degli eventi food più divertenti dell’anno. Giunta alla 9ª edizione, la kermesse dedicata all’alta cucina è l’occasione per scoprire nuovi sapori.

Sessanta i piatti da gustare a prezzi light, creati dalla maestria di undici cuochi, stellati e non, alla guida di rinomati ristoranti:
  • Andrea Benton - Ristorante Benton
  • Stefano Cerveni - Terrazza Triennale
  • Roberto Conti - Ristorante Trussardi alla Scala
  • Francesco Germani - Balthazar Saint Moritz
  • Keisuke Koga e Guglielmo Paolucci - Gong
  • Nobuya Niimori - Sushi B
  • Denis Pedron e Domenico Soranno - Langosteria
  • Giuseppe Postorino - Da Noi In
  • Andrea Provenzani - Il Liberty
  • Claudio Sadler - Ristorante Sadler
  • Luca Seveso e Giuseppe Rossetti - Maio Restaurant

(Taste of Milano Alla 9ª edizione 60 piatti da gustare)

Ogni cuoco presenterà un menu di quattro portate che racchiuda l’essenza della passione per l’arte culinaria. In più il piatto speciale ovvero una creazione che racconta, per esempio, l’amore per la cucina della nonna, l’ammirazione per il grande maestro oppure la ricerca della perfezione in abbinamenti studiati per anni.

La novità di quest’anno? La Taste Arena, uno spazio aperto alle tifoserie dove i partecipanti (singoli, in coppia o in gruppo), capitanati da uno dei cuochi protagonisti di Taste, si sfideranno a suon di ricette in round di 30 minuti. In contemporanea avrà luogo la 12ª edizione de “I Maestri in Cucina Ferrarelle”, dove s’incontreranno grandi cuochi del calibro di Iside de Cesare, Marco Mattana, Giulio Coppola e Fabrizio Sepe e maestri pizzaioli come Corrado Scaglione, Antonio Falco e Francesco Vitiello. Un connubio divertente per scoprire nuovi sapori e nuovi abbinamenti, e brindare con vini e birre eccellenti.

Numerosi gli eventi “collaterali” in programma: il Birrificio Angelo Poretti presenta la varietà delle proprie birre - caratterizzate dalla combinazione e selezione di luppoli - in tre diverse degustazioni che spaziano dall’aperitivo al dolce. Un focus particolare è dedicato alla “cocktail culture” grazie a Diageo con il suo portfolio Reserve: la collezione dei marchi più prestigiosi come rum Zacapa, gin Tanqueray N°Ten e whisky Johnnie Walker. Ispirata ai cocktail d’autore è, invece, la World Class Academy, un ricco calendario di corsi per scoprire le migliori tecniche della miscelazione e le ultime tendenze del bartending italiano e internazionale.

In collaborazione con Foorban, official food delivery, mini corsi di fotografia - con smartphone o macchina fotografica professionale - dove s’impara a catturare l’essenza dell’arte gastronomica e a migliorare lo scatto. Anche i più piccoli sono i benvenuti a Taste of Milano: nell’area Kids potranno giocare e “mettere le mani in pasta”, sotto la supervisione di esperti.

Per informazioni: www.tasteofmilano.it

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail
Abbonati alla rivista cartacea in spedizione postale

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Taste of Milano cucina food cuoco Milano evento

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Sky
Allegrini
Caricamento...
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®