Allegrini
Molino Quaglia
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 09 agosto 2020 | aggiornato alle 13:11| 67145 articoli in archivio
Sofidel Papernet
Molino Quaglia
HOME     EVENTI     MANIFESTAZIONI
di Claudio Zeni
Claudio Zeni
Claudio Zeni
di Claudio Zeni

Friends in the kitchen
Nuova cena gourmet con Magliulo e Gioia

Friends in the kitchen 
Nuova cena gourmet con Magliulo e Gioia
Friends in the kitchen Nuova cena gourmet con Magliulo e Gioia
Pubblicato il 19 settembre 2018 | 10:33

Michelino Gioia, executive chef de Il Pellicano di Porto Ercole (Gr), giovedì 20 settembre renderà la visita di qualche settimana fa ad Antonio Magliulo, resident chef de La Posta Vecchia Hotel di Palo Laziale (Rm).

L'appuntamento rientra negli eventi di "Friends in the kitchen", una cena gourmet a quattro mani dei due cuochi che hanno lavorato insieme per anni, creando piatti strepitosi nelle cucine del The Cesar.

Michelino Gioia e Antonio Magliulo (Friends in the kitchen Nuova cena gourmet con Magliulo e Gioia)
Michelino Gioia e Antonio Magliulo

L'appuntamento è per giovedì 20 settembre, quando la coppia gourmet della Pellicano Hotels, stupirà gli ospiti del The Cesar con un menu creato per l"occasione, accompagnato dai vini della cantina Fattoria di Fiorano.

Di seguito il menu della serata:
  • Michelino Gioia con "Astice blu, pappa al pomodoro, ricotta, lievistico e basilico";
  • Antonio Magliulo "Capesante, fondente di finocchio e sfoglia di seppia";
  • Michelino Gioia  "Bottoni di caprino, gobetti, rapa, limone e bisque";
  • Antonio Magliulo "Risotto, erbe, tonno, crema affumicata e calamaretti" e "Branzino, patata alla melissa e zuppa di vongole";
  • Michelino Gioia "Piccione, foie gras, taccole, profumo di Campari e nocciole";
  • Antonio Magliulo "Biscotto ghiacciato alla fragola, gianduia, gelato al fior di latte e vaniglia".
Il menu sarà servito a 130 euro per persona, con bevande escluse.

Per informazioni: www.postavecchiahotel.com

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail
Abbonati alla rivista cartacea in spedizione postale

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


eventi gourmet Michelino Gioia Il Pellicano Porto Ercole Antonio Magliulo The Cesar ristorante La Posta Vecchia Hotel Palo Laziale Fattoria di Fiorano cena menu portata

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Sky
Allegrini
Caricamento...
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®