Ros Forniture Alberghiere
Pentole Agnelli
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 19 ottobre 2019 | aggiornato alle 09:34| 61534 articoli in archivio
HOME     EVENTI     MANIFESTAZIONI

Lambrusco a Palazzo
A Mantova 200 etichette

Lambrusco a Palazzo 
A Mantova 200 etichette
Lambrusco a Palazzo A Mantova 200 etichette
Pubblicato il 04 aprile 2019 | 18:25

Il Lambrusco arriva a Palazzo per la 7ª volta dal 13 al 15 aprile con 70 aziende e 200 etichette. Ad aprire le porte ad un vino d’eccellenza sarò l’Abbazia Polirone di San Benedetto Po (Mn).

«Il Lambrusco - afferma il delegato Onav di Mantova, Matteo Battisti - dona un momento di gioia e piacevolezza a ogni calice e al tempo stesso è un prodotto di grande valore, indissolubilmente legato ai territori in cui si produce. In questi anni c’è stata una vera riscoperta».

(Lambrusco a Palazzo A Mantova 200 etichette)

Non mancheranno le curiosità, come il tavolo dedicato alla Spergola, varietà autoctona antica, tipica della zona di Scandiano, le cui prime testimonianze scritte risalgono al XV secolo quando fu menzionata da Bianca Cappello, Granduchessa di Toscana. La rassegna enologica unirà la cultura del vino ai tesori dell’arte e dell’architettura nella terra mantovana nella splendida cornice dei chiostri di San Simeone e dei Secolari all’interno dell’Abbazia Polirone.

Presso la Sala del Capitolo all’interno del Chiostro di San Simeone, le quattro delegazioni dell’Organizzazione nazionale assaggiatori di vino organizzeranno momenti dedicati al tema “Le terre del Lambrusco”: sabato 13, la degustazione guidata sarà condotta da Marco Simonazzi, delegato Onav Reggio Emilia, “Reggio Emilia dall’ancestrale al prossimo futuro”, mentre Giacomo Faelli, delegato Onav Parma, sarà il relatore di “Parma con i Maestri tra tecnica e innovazione”.

Domenica 14 aprile, “Modena e l’indiscussa raffinatezza del Sorbara” sarà condotta da Sergio Scarvaci, delegato Onav Emilia Romagna, mentre Matteo Battisti, delegato Onav Mantova, ci farà scoprire tutte le sfumature dei Lambruschi della zona con “Mantova tra tradizione e futuro del Grappello Ruberti”. Un vero approfondimento culturale di grande spessore, per esperti e non, che vorranno conoscere le caratteristiche del Vino principe della kermesse in tutta la sua generosità e grandezza. Presente come ogni anno, il presidente nazionale di Onav Vito Intini, che consegnerà, domenica alle ore 15.00, i diplomi ai neo Assaggiatori di Vino dell’ultimo corso di secondo livello.

Per informazioni: www.onav.it

eventi lambrusco palazzo mantova onav vino wine

RESTA SEMPRE AGGIORNATO! Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp - Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram - Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail
SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Caricamento...
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - & Credits - Sitemap - Policy - © ® - Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch).
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160
& Credits - Sitemap - Policy - © ®
Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch).