Allegrini
Ros Forniture Alberghiere
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 11 agosto 2020 | aggiornato alle 14:29| 67167 articoli in archivio
Sofidel Papernet
Molino Quaglia
HOME     EVENTI     MANIFESTAZIONI
di Gabriele Ancona
vicedirettore
Gabriele Ancona
Gabriele Ancona
di Gabriele Ancona

Terza edizione per Enozioni Milano
Due giorni di pura “eno-passione”

Terza edizione per Enozioni Milano 
Due giorni di pura “eno-passione”
Terza edizione per Enozioni Milano Due giorni di pura “eno-passione”
Pubblicato il 15 gennaio 2020 | 16:00

Un'occasione per fare cultura di vino e presentare etichette di livello. Organizzata dall’Associazione italiana sommelier Lombardia, si svolgerà il 25 e il 26 gennaio al The Westin Palace Hotel.

Presentata al The Westin Palace Hotel la terza edizione di Enozioni a Milano la rassegna enoica organizzata dall’Associazione italiana sommelier della Lombardia che si svolgerà il 25 e il 26 gennaio nei saloni dell’albergo, da vent’anni punto di riferimento privilegiato per l’Ais regionale.

Enozioni a Milano, il 25 e 26 gennaio(Terza edizione per Enozioni Milano Due giorni di pura eno-passione)
Enozioni a Milano, il 25 e 26 gennaio

Le coordinate della manifestazione sono state illustrate da Hosam Eldin Abou Eleyoun, presidente Ais Lombardia, da Luisito Perazzo, Miglior sommelier d’Italia 2005, e Amalia Della Gatta, responsabile eventi e pubbliche relazioni.

«Sarà una grande occasione per ritrovare amici produttori che, con la loro presenza, confermano la bontà di questo evento, dando la possibilità sia ai nostri associati sia agli appassionati di degustare vini naturali di altissima qualità. Un appuntamento importante nel panorama produttivo italiano e internazionale», ha ricordato Hosam Eldin Abou Eleyoun.

Hosam Eldin Abou Eleyoun (Terza edizione per Enozioni Milano Due giorni di pura eno-passione)
Hosam Eldin Abou Eleyoun

E in effetti Enozioni sarà un punto di riferimento per la cultura del vino e per presentare etichette di pregio. «Una luce sui territori», è stato ricordato. Il vino in tutte le sue sfumature, per un’ esperienza che vuole lasciare spazio anche al racconto, alla storia che accomuna tutte le bottiglie in degustazione, a prezzi volutamente simbolici.

Una kermesse in costante crescita, che ha più che raddoppiato il numero di aziende presenti, consapevoli del grande ritorno di immagine (e commerciale), e che si prevede sarà presa d’assalto da oltre mille persone. Attesi anche numerosi operatori Horeca.

Luisito Perazzo, Hosam Eldin Abou Eleyoun e Amalia Della Gatta (Terza edizione per Enozioni Milano Due giorni di pura eno-passione)
Luisito Perazzo, Hosam Eldin Abou Eleyoun e Amalia Della Gatta

Anteprima di rango il 24 gennaio con la Cena di gala presentata dalla madrina storica di questa iniziativa, Tessa Gelisio. La serata che si concluderà con l’assegnazione del premio Enozioni a Milano per la comunicazione del vino a tre protagonisti, selezionati da Ais Lombardia, che quest’anno hanno in comune la capacità di ascoltare e raccontare storie di vino ed emozioni.

Si entra nel vivo dei “lavori” il giorno seguente con la degustazione a banco Calice nel Paese delle meraviglie. Ad affiancare il tasting aperto si alterneranno 6 approfondimenti che spazieranno dalle eccellenze internazionali sino a quelle italiane. In serata, quattro voci di primo piano del mondo della critica e della sommellerie (Nicola Bonera, Samuel Cogliati, Armando Castagno, Luisito Perazzo) avranno il compito di accordarne una in grado di guidare i presenti in un viaggio enologico unico.

Il 26 gennaio Enozioni si aprirà a Vi.Te. che riunisce tutti i produttori che hanno fatto del rapporto con la terra, del rispetto dell’ambiente e della custodia del territorio l’humus per dare vita a un vino che definire artigianale è riduttivo. Il banco di degustazione, nella modalità “vis à vin”, vedrà la presenza di nomi di riferimento della viticoltura italiana in assoluta coralità, perché il messaggio sia univoco e chiaro: il vignaiolo è un tutt’uno con l’ambiente che lo circonda e ne è parte integrante. Nel corso della giornata in calendario anche momenti di approfondimento che avranno come protagoniste le zone della Borgogna con lo Chablis, la Champagne, il Jura, le Langhe e i diversi cru di Barolo, sino all’eleganza di Bordeaux.

Per informazioni: www.aislombardia.it

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail
Abbonati alla rivista cartacea in spedizione postale

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


vino wine Enozioni Milano produttori cantine territorio Ais Lombardia Hosam Eldin Abou Eleyoun Luisito Perazzo Amalia Della Gatta Nicola Bonera Samuel Cogliati Armando Castagno Luisito Perazzo Tessa Gelisio

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Sky
Allegrini
Caricamento...
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®