Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 19 gennaio 2022 | aggiornato alle 14:37 | 81115 articoli in archivio

Cucina e vino

Le chef abruzzesi entrano nelle cantine regionali

Venerdì 26 e sabato 27 novembre, 3 associazioni di cuoche daranno vita a cooking class che coinvolgeranno 5 cantine regionali. Una prima volta che ha l'ambizione di essere il principio di una lunga avventura

22 novembre 2021 | 16:13

Le chef abruzzesi entrano nelle cantine regionali

Venerdì 26 e sabato 27 novembre, 3 associazioni di cuoche daranno vita a cooking class che coinvolgeranno 5 cantine regionali. Una prima volta che ha l'ambizione di essere il principio di una lunga avventura

22 novembre 2021 | 16:13

Un  evento diffuso frutto della sinergia tra due associazioni: la delegazione Abruzzo dell’associazione nazionale Le Donne del Vino e Sodalizio Lady Chef Pescara con il coinvolgimento delle Lady Chef Abruzzesi. Venerdì 26 e sabato 27 novembre avranno luogo cooking class tematiche per la valorizzazione dei prodotti seguite da degustazioni enogastronomiche presso cinque cantine dislocate tra Chieti, Pescara e Teramo. Cinque le cantine aderenti: Tenuta I Fauri, Cantine Mucci, Tenuta Oderisio, D’Alesio e Stefania Pepe.

Partnership tra associazioni di cuoche Le chef abruzzesi entrano nelle cantine regionali

Partnership tra associazioni di cuoche
 

 

Un esordio che vuole diventare stagionale

Cuoche in cantina” è una manifestazione che si presenta con l’edizione di esordio e con l’obiettivo di diventare stagionale coinvolgendo sempre più cantine e utenti. È la concretizzazione dell’intesa nata al Castello di Semivicoli, Relais de Charme di Masciarelli Tenute Agricole, lo scorso 28 giugno quando la Delegazione Abruzzo “Le Donne del Vino” e il Sodalizio “Lady Chef Pescara”, con il coinvolgimento di Lady Chef Abruzzesi,  si sono riunite per brindare ad una ripartenza proficua basata sulle sinergie tra i vari comparti.  

Rinasce il Saigon, elegante angolo di Vietnam a Milano

 

Il tema del primo appuntamento

Nei giorni 26 e 27 novembre le tematiche delle cooking class spazieranno dall’uso delle verdure dell’orto, i legumi e l’erbe aromatiche,  ai salumi e i dolci natalizi. A seguire brunch, pranzo, aperitivo o cene con abbinamenti. Tutte le informazioni sulle pagine Facebook delle associazioni e rivolgendosi direttamente alle cantine.

© Riproduzione riservata

 
Voglio ricevere le newsletter settimanali