Il fondo di private equity Italian Fine Food, promosso da AVM Gestioni, ha annunciato l'acquisizione dell'80% di Stefania Calugi Tartufi, un'azienda toscana con una lunga storia nella ricerca e trasformazione di questo prezioso fungo ipogeo. Con questa operazione, AVM Gestioni consolida la sua posizione nel settore del food & beverage di alta qualità, puntando a creare un vero e proprio campione italiano del fine food. L'acquisizione di Stefania Calugi Tartufi, che segue quella di Savini Tartufi, rappresenta un ulteriore passo in avanti verso questo ambizioso obiettivo.

Stefania Calugi Tartufi entra nel portafoglio di AVM Gestioni
AVM Gestioni acquista Stefania Calugi Tartufi

Nata nel cuore della Toscana, Stefania Calugi Tartufi ha saputo affermarsi a livello internazionale, esportando i suoi prodotti in tutto il mondo. La famiglia Calugi, che manterrà la guida dell'azienda, ha costruito una solida reputazione grazie alla qualità dei suoi tartufi e alla profonda conoscenza del territorio. L'ingresso di AVM Gestioni nel capitale di Stefania Calugi Tartufi permetterà all'azienda di accelerare il proprio percorso di crescita, grazie a nuove risorse finanziarie e a un know-how strategico di alto livello. Le sinergie con le altre realtà del portafoglio di AVM Gestioni consentiranno di ampliare la gamma di prodotti offerti e di rafforzare la presenza sui mercati internazionali.