Tomato+ è la rivoluzionaria serra da interni per coltivare in modo semplice e naturale germogli, erbe e verdure di altissima qualità, in qualsiasi periodo dell’anno. È pensata per offrire nuove soluzioni agli chef che cercano strumenti professionali per migliorare la qualità delle materie prime riducendo al contempo gli sprechi ed i costi. Il tutto con un bassissimo impatto ambientale.

Sono tanti i vantaggi per i ristoranti:
• L’utilizzo di pregiate verdure di una qualità irraggiungibile con i tradizionali sistemi di coltivazione (i vegetali sono sani e gustosi perché crescono in condizioni ideali e non esposti a suoli, acque e aria contaminati).
• L’utilizzo di vegetali appena colti, quindi più gustosi e più ricchi di nutrienti, in ogni periodo dell’anno.
• La possibilità di programmare la disponibilità delle materie prime secondo le esigenze del periodo
• La riduzione degli sprechi ed un contributo al controllo del food cost.
• Un modo innovativo e coinvolgente di comunicare ai Clienti l’attenzione per l’alta qualità delle materie prime e per la sostenibilità ambientale.

Numerosi ristoranti di qualità e stellati stanno già utilizzando tomato+, in Italia e in Europa, contribuendo con i loro suggerimenti ad arricchire la gamma delle colture disponibili.

Oltre all'acquisto, è possibile noleggiare la serra o ottenerla in comodato d'uso, a condizioni molto favorevoli per i professionisti.

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