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Newsletter n. 540 - 30 Luglio 2018 
Lo scozzese Jock Zonfrillo vince il Basque Culinary World Prize 2018 È scozzese, ma di origine italiane, e risiede in Australia: qui difende la cultura delle popolazioni indigene australiane e si impegna nella salvaguardia della tradizione gastronomica aborigena. La sua proclamazione è avvenuta oggi a Modena, proprio "in casa" del nostro tristellato più celebre, Massimo Bottura
Il punto di Gabriele Ancona vice direttore di Italia a Tavola Senso del dovere e spirito di squadra 
I voucher arrivano alla Camera 
Pomorosso d’Autore, l’epilogo 
Addio a Dino Rota 
Promozione di vino fuori dall'Europa
Il rischio dazi Usa-Ue non frena l’export 
L’italian sounding dilaga nel mondo 
Grano, quotazioni record dal 2015
Venezia, stop a bar e ristoranti nuovi 
50 Top Pizza svela i migliori 
Fipe, allarme lavoro per l'estate
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Cena a sei mani con luna piena 
Concorso Douja d’Or 
Mondiale dei vini estremi Cervim
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