Newsletter di Aggiornamento Professionale N.200 - 25 Agosto 2018 
Ristorante Savini condannato per frode Ma la sentenza non convince La Corte di Cassazione ha confermato la sentenza di condanna per il Ristorante Savini, in Galleria Vittorio Emanuele II a Milano: secondo i giudici i clienti non erano abbastanza informati sulla qualità dei prodotti. Quattro mesi di reclusione, con pena sospesa, per il proprietario 66enne Giuseppe Gatto
Il punto di Alessandro D’Andrea Nel turismo c’è tanto da fare
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OSPITALITÀ E RISTORAZIONE 
Al bagno del ristorante senza consumare Si paga? Dipende dalle regole comunali
In sala con... Matteo Bernardi «Ogni tavolo è un mondo a sé»
L’offerta Sky per i bar Tutto il calcio e lo sport, 7 giorni su 7
Ambassador, progetto di formazione per riscoprire il grano antico Risciola
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ATTREZZATURE E STRUMENTI DI CUCINA 
Matteo Rizzo ha scelto Tomato+ «Un valore aggiunto per il ristorante»
Teglie in alluminio per una cottura perfetta in forno
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Coltelli firmati Berkel Lame e manicature di qualità
Kit SempreFresco Meliconi In pochi secondi il sottovuoto è fatto
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