Il nuovo ricettario

L’architettura del Gusto

In questo ricettario i Culinary Advisor Debic hanno ricercato un’estetica raffinata, prettamente basata sulle geometrie e sull’equilibrio dei sapori con l’obiettivo di stupire i commensali con sapori unici!
 

Youssef Chahli

La tradizione della nuova generazione

Al Ristorante Solferino la tradizione culinaria piemontese si intreccia con la cultura marocchina del suo giovane chef, tra ingredienti del territorio e materie prime d’eccellenza, come la panna e il burro Debic.
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