Focus on... Molino Pasini

“Pandoro” - Linea Pasticceria

Farina del Mio Sacco Molino Pasini

L’unica farina per dolci sul mercato pensata espressamente

per la produzione di pandoro

Studiata dal Mugnaio Pasini con la collaborazione del pastry chef dell’anno Andrea Tortora, l’unica farina per il vostro pandoro è già nei laboratori dei migliori artigiani, per interpretare al meglio uno dei classici dolci natalizi. Una farina tecnica, creata appositamente per dare sapore, consistenza e lavorabilità; è caratterizzata, infatti, da un’ottimale elasticità e da una tenuta di grassi e zuccheri immediata. La farina Pandoro MP trova nella sua specificità la perfetta sintesi di un prodotto unico nel suo genere ed esalta al meglio il gusto e la sofficità tipici di questo lievitato natalizio.

Pack: sacco da 25 kg in carta kraft

Trasporto: in condizioni controllate, con pallet avvolto da termoretraibile microforato

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