Concorso per barman tutto all'italiana per celebrare il centenario del Negroni Il cocktail simbolo della mixology italiana, nato a Firenze nel 1919, l'anno prossimo festeggerà i suoi 100 anni. Ecco perché Italia a Tavola insieme ad Abi Professional organizza un concorso per barman professionisti. La finale della competizione avrà luogo in occasione dell'11ª edizione del Premio Italia a Tavola alla fine di marzo
Il punto di Ezio Indiani Certificazione per gli hotel manager Una garanzia di professionalità CUOCHI Ambrogino d'Oro, omaggio alla cucina Bottura e Sadler tra i 15 premiati
Dominique Crenn, tristellata negli Usa Unica a riuscirci, simbolo dei nostri tempi
Pentole Agnelli omaggia la Nic Due pentole Luxury per i recenti successi
La tradizione vince sulle guide e fa da traino per il turismo
Schietto, nostrano, sensibile Stefano Ciotti si racconta
BARMAN Present your cocktail list by Carosello Premiato Simone Corsini
PASTICCERI Coupe du monde de la Pâtisserie Rigollot sarà il nuovo presidente
Staff Ice System 60 anni al servizio del dolce
VINO Gran Selezione Romitorio di Santedame Ruffino lancia un Chianti Classico top
Canelli, la capitale dello spumante brinda alle feste e apre le cantine
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