 Newsletter di Aggiornamento Professionale N.231 - 30 marzo 2019   Premio Italia a Tavola, al via l'11ª edizione Omaggio alla cucina di quattro secoli fa Ha preso il via l’edizione 2019 del Premio Italia a Tavola in programma sabato 30, domenica 31 marzo e lunedì 1° aprile alla “Ferdinanda”, la villa medicea patrimonio Unesco, ad Artimino-Carmignano (Po). Tra gli ospiti più attesi il ministro delle Politiche agricole e del Turismo, Gian Marco Centinaio  Il punto di Ezio Indiani Portiamo i nostri progetti in Europa per un più solido modello di hotellerie .jpg) BARMAN  Concorso nazionale Abi Professional 20 barman in gara a Gubbio il 2 aprile  CUOCHI  Le Soste, riconoscimenti e gran galà A Ezio Santin il Premio alla Carriera  Lo chef Massimo Livan prende le redini del Canova al Baglioni Hotel di Venezia  Pomorosso d’Autore - Sani e Mediterranei Ultimo giorno per iscriversi  Ristorazione, i tempi cambiano E i luoghi comuni, invece? FORMAZIONE  Gluten Free Class con Andrea Greco Il senza glutine spiegato nelle scuole  Meet Massari, incontri sull’arte bianca Dopo Torino, il tour approda a Firenze  VINO  Rosautoctono, 6 denominazioni unite per promuovere il rosato italiano  Un rosato tutto al femminile Donne Fittipaldi scommettono sul “5”  Per essere sempre aggiornato consulta il quotidiano online www.italiaatavola.net
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