Pizza R-Evolution Agugiaro&Figna Per Agugiaro&Figna Molini ogni cliente è unico. Le richieste dei singoli artigiani rappresentano il vero punto di partenza per la creazione e lo sviluppo di nuovi prodotti che soddisfino al meglio ogni tipo di esigenza. Il Molino si avvale della presenza di un team di tecnici che lavora per essere costantemente aggiornato sulle novità del settore e per rispondere alle domande della clientela con consigli utili e dimostrazioni tecniche nei laboratori Agugiaro&Figna o presso altre sedi. Competenza, specializzazione e continua formazione professionale, quest’ultima indispensabile per conoscere le peculiarità delle singole lavorazioni, imparare il corretto utilizzo delle strumentazioni e comprendere e valorizzare il potenziale dei singoli prodotti. Lo stato di emergenza che ha colpito negli ultimi mesi l’intero Paese ha imposto la sospensione di tutti corsi e laboratori in programma. Per questo ora Agugiaro&Figna Molini ha scelto di essere al fianco dei propri clienti realizzando sui canali social una rubrica di formazione, “Pizza R-Evolution”, ideata dall’azienda per offrire a tutti i pizzaioli, pasticceri e panificatori nuovi stimoli, spunti e opportunità di approfondimento di alcune tematiche legate alla loro attività. L’iniziativa vede la partecipazione dei tecnici Agugiaro&Figna e di molti esperti del settore, intervistati per l’occasione da Antonio Puzzi e Micaela Scapin.
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