Quattroerre Group Passione birra Nel 1987 iniziò l’interesse dei fratelli Rota, titolari della Quattroerre Group di Torre de’ Roveri (Bg), per il mondo della birra. Cominciarono a importare fusti da tutta l’area tedesca e a mettere in piedi un accurato servizio tecnico di assistenza, oggi fiore all’occhiello dell’azienda, in grado di gestire direttamente le attrezzature degli impianti alla spina. Vengono importate birre sia con marchi internazionali che birre prodotte con metodo artigianale.
L’accurata e metodica organizzazione permette di avere a disposizione birre appena infustate o imbottigliate, con una distribuzione capillare e precisa. La professionalità dei fratelli Rota mette a disposizione dei professionisti della ristorazione un servizio completo: installano attrezzature concepite con i criteri più moderni, garantendo la manutenzione degli impianti di spillatura con tecnici altamente qualificati disponibili entro 24 ore dalla chiamata. Nel 1998 la Quattroerre ha costituito il primo Centro di Formazione Birra, dove viene svolta in via continuativa un’azione culturale, formativa ed informativa per gli operatori di bar, pizzerie e ristoranti.
«Quattroerre - afferma Giampietro Rota, presidente dell’azienda bergamasca - commercializza birre della grande tradizione mitteleuropea e birre artigianali, italiane e non, di assoluta eccellenza: prodotti che generano opportunità commerciali per gli operatori del settore Horeca. La passione per il mondo birra ha portato il nostro gruppo ad una attenta e scrupolosa selezione di birrifici che producono birre in grado sia di soddisfare le esigenze dei consumatori più attenti sia di donare esperienze sensoriali straordinarie».
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