Newsletter settimanale 649 | 31 agosto 2020 Supplemento di www.italiaatavola.net
Dai terrapiattisti ai negazionisti La Francia obbliga ad indossare le mascherine anche per strada e il solito Sgarbi vuol multare chi le porta e insulta di fatto i lavoratori del turismo e dei pubblici esercizi. A Berlino i no mask in piazza. Ristoranti, ritorno al futuro? Dopo la “boccata d’ossigeno” (solo al mare o in montagna) per la ristorazione c’è incertezza sul futuro a breve. Serve nuova mentalità e una riorganizzazione aziendale. Fondamentale attivare nuove attività. Eventi o marketing non salvano più nemmeno i locali stellati. Per la Fipe siamo a 22 miliardi di perdita del comparto.
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