Newsletter settimanale 659 | 9 novembre 2020 Supplemento di www.italiaatavola.net
Gli alberghi delle zone rosse Le faq del governo in merito all'ultimo Dpcm hanno dato il via libera alle cucine delle strutture ricettive che operano nelle zone rosse e arancioni. Via libera anche alla ristorazione negli agriturismi per gli ospiti. Gli hotel che non dispongono di ristorante potranno anche attivare un servizio di delivery o asporto dedicato a chi soggiorna nelle camere. Ristori ai ristoranti, ma poi? La strada dei Dpcm è un boomerang: rinviano le decisioni drastiche e il virus cresce. Istituzioni e politici troppo litigiosi, serve un gabinetto di guerra. Come arriveremo a gennaio? Le aziende non hanno certezze: 50mila bar e ristoranti potrebbero non riaprire più e innescare una crisi.
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