Image
 

Newsletter settimanale 674 | 22 febbraio 2021

Supplemento di www.italiaatavola.net


Image
PRIMO PIANO

I ristoratori rilanciano sulle cene:

«Aprire in zona gialla dove i contagi sono bassi»

Altra richiesta di Fipe a poche ore di distanza dall'appello dei sindaci ad aprire i locali anche la sera in zona gialla. L'idea è quella di aprire nelle zone dove i contagi sono bassi e la situazione è sotto controllo. «Consentire le aperture serali è una necessità non più rinviabile», si legge in una nota della Federazione italiana pubblici esercizi.

LEGGI TUTTO
 
Image
 
 
Image
 
IL PUNTO DI ALBERTO LUPINI
 
 

Franceschini, ci sei o ci fai?

I ristoratori e i baristi non sono gli untori

Secondo il ministro della Cultura bar e ristoranti dovrebbero stare chiusi per sempre, o quasi, perché sarebbero luoghi pericolosi. Ha messo alla berlina imprese che hanno pagato prezzi altissimi. Come giustamente fa notare Calugi (Fipe), «la ristorazione e i pubblici esercizi in generale meritano maggior rispetto».

LEGGI TUTTO | VIDEO
Testo alternativo

HORECA e TURISMO
 
 

Centri storici sempre più vuoti. Perso il 25% di alberghi e ristoranti

Secondo Confcommercio, dal 2012 al 2020, sono sparite il 14% delle attività commerciali [...]

LEGGI TUTTO

CORONAVIRUS
 
 

Spostamenti fra regioni vietati fino
al 27 marzo. Le decisioni del Governo

Il Consiglio dei ministri guidato dal presidente del Consiglio, Mario Draghi, ha approvato [...]

LEGGI TUTTO

HORECA e TURISMO
 
 

Discoteche, dopo un anno di chiusura servono risposte: dai ristori all'Iva

Il settore dei locali notturni e delle sale da ballo e da concerto protagonista di un evento online [...]

LEGGI TUTTO

HORECA e TURISMO
 
 

Dario Franceschini: L'Italia deve riaprire cinema e teatri. Sono tra i luoghi più sicuri

Il ministro della Cultura, con l'obiettivo che sia proprio l'Italia tra le prime nazioni a riapre [...]

LEGGI TUTTO

ECONOMIA e ISTITUZIONI
 
 

Lavoratore non vaccinato? Se contagiato da coronavirus, nessun risarcimento dall'Inail

L'Istituto nazionale assicurazione infortuni sul lavoro sembra intenzionato a non garantire risarcimenti [...]

LEGGI TUTTO

HORECA e TURISMO
 
 

Dodici assessori si appellano a Draghi: un protocollo unico per far ripartire la cultura

Tra le richieste la garanzia dell'apertura degli istituti museali e dei luoghi di cultura anche [...]

LEGGI TUTTO

ECONOMIA e ISTITUZIONI
 
 

Furbetti dei pagamenti e non solo. Cashback, dall'euforia al blocco?

Il sistema che dovrebbe premiare i consumi pagati con app e carte di credito non sembra [...]

LEGGI TUTTO

 
 
 
 

PASTICCERI
 
 

Ernst Knam oltre la pandemia: «Ora è tempo di rimboccarsi le maniche»

Il Re del cioccolato ha vinto per la 3ª volta il sondaggio di Italia a Tavola, categoria Pasticceri [...]

LEGGI TUTTO

PASTICCERI
 
 

Coppa del mondo del Panettone: sette italiani in finale a Lugano

Sono Salvatore Tortora, Valerio Santi, Massimiliano Lunardi, Fiorenzo Ascolese, Gianfranco Nicolini [...]

LEGGI TUTTO

PIZZAIOLI
 
 

Schmuck: La pizza è condivisione, ma sono gli ingredienti a fare la differenza

Friedrich Schmuck (Tre Spicchi del Gambero Rosso) spiega che la pizza è la sua vita e suggerisce [...]

LEGGI TUTTO

VINO e BEVERAGE
 
 

Microbirrifici, leggi regionali per il turismo brassicolo

Da Unionbirrai una proposta di legge per partire dalla birra alla scoperta di altri mondi indipendenti [...]

LEGGI TUTTO

ALIMENTAZIONE E INTEGRATORI
 
 

Per eliminare i grassi saturi, utile un piatto di pasta al giorno

Secondo un recente studio, chi ne mangia una porzione al giorno ha un'alimentazione [...]

LEGGI TUTTO

SPORT e STILE DI VITA
 
 

Lenti a contatto, fumo, allergie. Ecco tutte le cause degli occhi rossi

Sole, polvere, allergia, lenti a contatto: tante occasioni che causano il rossore degli occhi e i modi [...]

LEGGI TUTTO

ALIMENTAZIONE E INTEGRATORI
 
 

Il 77% delle donne non rinuncia alla colazione in gravidanza

Una mamma su due (il 45%) considera la prima colazione il pasto fondamentale [...]

LEGGI TUTTO

 
Image
 

VINO
 
 

Ripartiamo dal vino

Bolgheri Rosso Doc Agapanto 2018 Podere Conca

Al naso note di frutti rossi. In bocca ha una bella [...]

LEGGI TUTTO | VIDEO

VINO
 
 

Alois Lageder passa il testimone. Ora la gestione della cantina passa al 34enne Clemens: è il futuro del biodinamico

Il simbolo dell'enologia biodinamica [...]

LEGGI TUTTO

VINO
 
 

L’Italia del vino

Le tante sfumature del Brunello

Un territorio in cui troviamo grandissimi esempi di vini slanciati e fini, dotati di eleganza e dinamismo [...]

LEGGI TUTTO

VINO
 
 

Strutturato e versatile in tavola: ecco perché piace il Pinot Grigio

Vino corposo con sentori vegetali e floreali e un retrogusto balsamico, il Pinot Grigio sviluppa [...]

LEGGI TUTTO

 
Image
 

 
 

L'oroscopo di Susy Grossi

SETTIMANA

dal 22 al 28 febbraio


SCARICA L'APP DI ITALIA A TAVOLA

Testo alternativo
Testo alternativo

Ricevi questa email perché iscritto al nostro database.

 

Per essere sempre aggiornato consulta il quotidiano online www.italiaatavola.net
Italia a Tavola | Edizioni Contatto Srl | Via Piatti 51
24030 Mozzo (BG) | Italy | Tel 035 615370

Italia a Tavola © 2020| Privacy Policy

Facebook Twitter Instagram Pinterest Telegram YouTube