Aggiornamento Professionale n.348 - 1 Luglio 2021 Supplemento di www.italiaatavola.net Nuove regole su Iva ed e-commerce: vendite facilitate e lotta all’evasione Semplificare gli obblighi relativi all’Iva per le imprese impegnate nell’e-commerce transfrontaliero e facilitare le vendite a distanza intracomunitarie da parte di soggetti non stabiliti nell’Ue. Sono alcune delle novità introdotte dal nuovo regolamento in vigore dal 1° luglio, che mira anche a colpire l’evasione fiscale
HORECA e TURISMO Tassa sui panini che sporcano a Firenze? No! Servono aree per lo street food Scatta la polemica degli esercenti fiorentini dopo la provocazione di Eike Schmidt, direttore degli Uffizi di tassare i locali che offrono solo servizio d'asporto. Cursano (Fipe): «Meglio governare il fenomeno». Ma come? L'idea è istituire punti d'appoggio attrezzati dedicati a quei locali che non offrono il servizio al tavolo e valorizzare di più quelli con posti a sedere
Green pass europeo al via. Ecco cosa c'è da sapere Il certificato verde europeo entra in vigore l'1 luglio. Nonostante alcune criticità, lo hanno scaricato già 200 milioni di cittadini europei. Ecco come ottenerlo e a cosa serve, oltre al turismo Ministero e Federcuochi, un patto per promuovere il tartufo nel mondo Cashback sospeso, arrivederci fra 6 mesi? I fondi vanno agli ammortizzatori sociali
Maria Carmela Colaiacovo eletta presidente di Confindustria Alberghi Dopo lockdown e limitazioni, a Roma si chiude per... l'odore dei rifiuti! PROFESSIONI Niko Romito firma la ristorazione del Padiglione Italia a Dubai Toccherà allo chef stellato abruzzese deliziare gli ospiti del Padiglione Italia a Expo Dubai dall'1 ottobre 2021 al 31 marzo 2022. Due i format scelti: Ristorante Niko Romito e Spazio Niko Romito Bar e Cucina
Bocuse d’Or, unita e determinata la squadra Italia è pronta per Lione Fatture elettroniche, ancora un rinvio. Non c'è intesa sulla privacy. Slitta al 30 settembre la modalità di conservazione
EVENTI Le Soste e Foody insieme per un premio alla cultura del fresco Slow Fish 2021, alla scoperta di biodiversità ed ecosistemi marini
ATTREZZATURE e TECNOLOGIA Plastica dura e fibre vegetali: i packaging di Goodmorning Paper Rossini Trading acquisisce il 100% di Giblor's, specialista nei capi da lavoro Horeca Sette aziende per il Pinot Bianco. Rete d’impresa nel Collio La rete d'impresa è un'associazione che riunisce 7 storici protagonisti del vino friulano che hanno deciso di impegnarsi nella valorizzazione e nella promozione dell'elegante vino bianco Ornellaia, i nuovi investimenti per il futuro dell'enoturismo Concours Mondial de Bruxelles, Italia terza con 389 medaglie Robert Parker, tra le cantine più green al mondo c'è Tasca d'Almerita Sono 3 le aziende a cui è stato riconosciuto il Robert Parker Green Emblem 2021, tra queste anche la cantina siciliana, antesignana (dal 2009) nella cura dell'ambiente
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