“Sharing” a tavola, piatti e stoviglie per servire portate da condividere |
|
|
Obiettivo “sharing” anche a tavola. I locali di tendenza propongono sempre di più la condivisione dei piatti: un’idea che piace ai commensali, che possono confrontarsi sulle diverse portate e i diversi sapori. Per rendere ancora più accattivante la proposta, i pubblici esercizi si stanno attrezzando con attrezzature “mix & match”, in modo da creare una combinazione di colori a tonalità differenti, pur mantenendo lo stesso stile. Tavole imbandite da pietanze e apparecchiate con servizi di qualità fanno da cornice a pranzi o cene in compagnia dove prevalgono la convivialità e la voglia di stare insieme per scambiarsi idee e pareri.
|
Gli imprenditori della ristorazione sono alla ricerca di forniture idonee che comprendano piatti e stoviglie per servire al meglio le portate. «Grazie alla nostra esperienza siamo in grado di consigliare i locali - conclude Pezzotta - in particolare abbiamo ricercato modelli e colori che sono stati studiati appositamente per lo sharing, dalle ciotoline ai piatti di misure più piccole nella formula “mix & match”, in grado di cambiare, anche se di poco, il colore, in modo da creare anche molta coreografia per abbellire la tavola. Certamente un bel colpo d’occhio che rappresenta anche un momento giocoso e garantisce anche un po’ di movimento sulla tavola».
|
Per maggiori dettagli sui prodotti distribuiti da Ros Forniture Alberghiere, si può visitare il quartiere generale situato a Zanica, in provincia di Bergamo, oppure lo showroom a Milano, aperto su appuntamento, in via Privata Gaspare Bugatti 13, laterale di via Tortona. A disposizione dei clienti c’è anche il sito ros.bergamo.it, che offre una visita virtuale dell’esposizione.
|
|
|
|