Hotel 2022. Preparati a una vista mozzafiato
Dal 17 al 20 ottobre ritorna a Bolzano Hotel, fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione. 4 temi focus, 500 aziende alla ricerca di nuovi contatti, 20.000 professionisti dell’ospitalità e 45 speaker. |
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Dopo due anni di mobilità limitata, il viaggio è tornato nelle vite di tutti o quasi. Gli operatori del turismo mai come oggi hanno quindi bisogno di mezzi adeguati per affrontare le sfide che li attendono. Dalla sostenibilità ambientale, a quelle dei servizi e delle strutture, passando per la digitalizzazione e il km zero. Hotel, nei padiglioni di Fiera Bolzano, dedicherà quattro giorni a tutte queste macro-tematiche attraverso le novità dei suoi espositori e al ricco programma eventi. Il palco in fiera – i cui contenuti saranno successivamente disponibili on demand – avrà quotidianamente un focus diverso: lunedì 17 si parlerà di innovazione, con tra gli highlight l’Hotel Startup Award; martedì 18 sarà il turno del Food e mercoledì 19 dell’architettura e del design. Infine, giovedì 20, la digitalizzazione: in che modo le nuove tecnologie possono aumentare l’efficienza delle strutture ricettive? A ogni domanda una sola risposta: Hotel Connects Stage.
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Un oscar per l’accoglienza sostenibile
Ritorna inoltre per la quarta edizione e in veste rinnovata, il Sustainability Award, “oscar” per l’accoglienza sostenibile. Cambiano quest’anno le categorie, ovvero: Sustainable Technology, Circular Design, Sustainable Food&Drinks, e Sustainable Tourism Pioneers powered by IDM. Le prime tre sono riservate agli espositori di Hotel. La quarta è invece pensata per i visitatori e, più nello specifico, per gli esercizi del settore turistico in grado di dimostrare un orientamento globale sostenibile nella loro attività e capaci di distinguersi grazie a speciali soluzioni green nelle offerte o nei servizi. Sette giurati esperti decreteranno i quattro vincitori che verranno premiati sull’Hotel Connects Stage.
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