• SERVICE è un protocollo produttivo ultra controllato, che prevede analisi di qualità supplementari e con valori di tolleranza più limitati rispetto a quelli standard.
• Assicura la totale assenza di rischi alimentari anche se il prodotto non è riscaldato.
• I prodotti Service hanno le stesse caratteristiche organolettiche, tempi e modalità di cottura dei prodotti standard.
?? Perché scegliere SERVICE? Perchè permette di offrire prodotti utilizzabili a freddo, solo scongelandoli e senza bisogno di rigenerazione, garantendo praticità e velocità nel pieno rispetto della sicurezza alimentare