Newsletter di attualità n.815 |
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Michelangelo Mammoliti a 360 gradi a una settimana dalla conquista, in una volta sola, di due Stelle Michelin con il suo nuovo La Rei Natura. Abbiamo parlato con lo chef, ex enfant prodige della cucina italiana che ci ha aperto le porte del ristorante piemontese, raccontandoci la sua idea di cucina basata su concetti come famiglia e stagione |
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Il ristorante dello chef Mauro Uliassi si trova in area demaniale e rientra nel contestato capitolo della normativa Ue ... |
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Sono 26 i nuovi ristoranti che hanno conquistato la Stella Michelin. Cinque invece i due Stelle. Ora in totale i locali ... |
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Torna l'iniziativa “Ristoranti contro la fame”. Filippo Sinisgalli, chef del ristorante bolzanino, ha scelto i ravioli di pollastrella di Bresse con zucca e profumi autunnali. Come funziona e come è la ricetta |
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| In menu varie versioni (Contemporanea, Padellino, Romana e Baciata) del tutto inedite e sorprendenti, tra consistenze ...
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A Bard, borgo celebre per il famoso castello, incastonato nella roccia, c'è l'hotel Ad Gallias. 18 le camere, tutte ben ...
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Un evento organizzato da Daniela Santanchè, con l'intento di mettere in luce le potenzialità e l'importanza trasversale di un comparto che contribuisce direttamente e indirettamente al 13% del Pil nazionale |
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Dal 29 gennaio al 3 febbraio 2024, il festival torna con dieci ristoratori stellati con le tre stelle Michelin ... |
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È “Abruzzo in Bolla on the City”, che venerdì 15 dicembre in 9 locali presenterà un vino di un'azienda diversa ...
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Come dimostrato da uno studio condotto dall'Università della California, c'è un possibile legame tra il mal di testa dopo aver bevuto vino rosso e la presenza di un antiossidante chiamato quercitina |
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Con le numerose proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e lenitive, la tisana allo zenzero, miele e limone ... | |
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Se si soffre spesso di emicranie è necessario eliminare dalla dieta i cibi che scatenano il mal di testa, ma dall'altro ... |
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Benvenuto inverno! É proprio arrivato il momento di passare le serate al calduccio in casa cucinando qualche delizia. Ecco una ricetta ideale per gustare i vini dell’Alto Adige in abbinamento a questo risotto |
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Una vellutata perfetta per la stagione fredda e a scarto zero, ecco la ricetta da preparare facilmente anche a casa |
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Lo chef Salvatore Sodano propone al rsitorante Local di Venezia questo antipasto sfizioso per combattere ... |
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