Newsletter di attualità n.831 |
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Il confine tra obiettivo e ossessione, quando si parla di Stelle Michelin, è sempre più sottile, tanto che si è arrivati a parlare di «ansia da status» non solo per ottenerla, ma soprattutto per conservarla. Anche perché la rincorsa alla Stella rischia di portare fuori strada il professionista e c'è chi parla di un modello «insostenibile, impossibile da gestire in questi termini» |
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Per gli After Dinner confermata Tiziana Sata. Nei Pre Dinner vince Marina Milan, mentre fra i Long Drink si è imposta ... |
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«La prossima estate si potrebbe rischiare, oltreché un aumento del prezzo di alcuni servizi, anche la mancanza di ...
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Italia a Tavola consiglia.. |
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Il “Cravattino d’Oro” è il premio assegnato dall'Associazione maîtres italiani ristoranti e alberghi a quei locali che fanno dell’accoglienza, della professionalità e dell'attenzione al cliente il cuore della loro proposta |
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Questo nuovo nuovo spazio culinario, in una traversa di Piazza Re di Roma, promette di portare un'innovazione ... |
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Apre il 23 marzo la Genusshaus Mount Becher, nuovo spazio “a km 0” del wellness hotel Gassenhof di ... |
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Prima joint venture tra le due organizzazioni, con l'idea di creare un evento dedicato alle anfore e giare in terracotta che rappresenti le eccellenze a livello nazionale. Appuntamento alle Gallerie Mercatali di Veronafiere venerdì 7 e sabato 8 giugno. Un punto di riferimento per produttori, enologi e opinion leader del settore |
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| Nei sette giorni della 46ª edizione della kermesse saranno protagonisti circa 400 produttori con oltre 700 etichette ...
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Dal 10 maggio 2024, visite guidate nella vita segreta del maniero della Bassa Bresciana, che trasportano i visitatori ... |
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Italia a Tavola consiglia.. |
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Il sale iodato può garantire molti benefici all’organismo, ma è importante sapere come e quando salare e come sostituirlo nelle preparazioni senza che perdano il gusto. Sempre con un occhio alla salute |
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La frutta è ricca di zucchero, il fruttosio, che contribuisce ad alzare la glicemia nei malati di diabete, ma un ...
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L'eccesso di colesterolo può provocare la formazione di depositi di grasso nei vasi sanguigni. L'attività fisica ... | | | |
Italia a Tavola consiglia.. |
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La ricetta creata dallo chef Luca Bertone del ristorante Il Pirata di Laigueglia, presente sulla guida TavoleDoc Liguria |
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La ricetta estiva dello chef Paolo Alberelli del ristorante DOC di Borgo Verezzi, presente sulla guida TavoleDoc Liguria |
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La ricetta dello chef Alessandro Patanè del ristorante Boma di Varazze, presente sulla guida TavoleDoc Liguria |
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