Le masterclass, divise tra dedicate e di gruppo, sono presiedute dalla scrittrice, narratrice digitale, sommelier e imprenditrice Adua Villa affiancata da un team di relatori di eccellenza: Valentina Vercelli, giornalista professionista che scrive per La Cucina Italiana, Condé Nast Traveller, Slowine e Civiltà del Bere; Stefania Vinciguerra, Caporedattore di DoctorWine; Mattia Asperti, Sommelier e creatore della community Il Sommelier Divino, Giambattista Marchetto, Wine journalist - direttore Vinonews24 e vignaiolo di Radio Deejay, Francesco Quarna. Per la sessione Spirits le Tasting Room sono guidate da Fabio Bacchi, fondatore di BarTales e Roma Bar Show | 
